萬用檸檬糖漿｜炎夏酸甜滋味 自家製檸檬水
清新酸香的檸檬水，Lemonade，是維他命C滿滿的醒胃飲品。歐洲人愛以新鮮檸檬加水或有氣水，美國人則愛加糖加水加果汁，發展出極多版本。今次我們還原基本步，先煮製萬用的 ...
我和我的密友｜解離女孩：思雅和她的密友們
鑽石山商場精神病患者斬人事件後，市民對這群體的接納程度立時跌至谷底，這個情況是病人家屬小組告訴我的。雖然一早有數據指出傷人案件中，犯案的95-97%都是所謂精神正常 ...
四十歲卜卜脆
研究占星最大的意外收穫，是我克服了年齡焦慮。 剛剛 7 月我滿 40 歲，而我等這個 moment 很久了。 在占星的世界裡，歲月就是本錢，多活一年就體驗多一種行星過運， ...
冷泡茶降溫｜黃皮煎茶、李香烏龍茶
坊間手搖飲品店的熱賣款式，一定有水果冷泡茶的份，不過天時暑熱，懶得外出，只要掌握自製冷泡茶的法則，發揮創意加入夏日時令作配搭，就可以製作自己喜歡的口味，還可免 ...
買咗幢唐樓，然後點算好？
Vanessa清楚記得，當日地產經紀傳來唐樓相片，第一反應非常直接：哇！好靚好靚——然後毫不猶豫地，決定把它買下來。 美國長大，1994年回流香港的她，並不知道照片裡 ...
｜吐露港的雨｜晨泳者
Kori Song 藝術家，專欄插畫師，繪本創作者。繪畫是我說出的一字一句，文字是情緒的出口，每一天都在學習生活，愛，放手。www.korisong.com IG: instagram.com/kori ...
AI播客神器——Snipd
我很喜歡聽播客（podcasts），亦是接收資訊的主要渠道之一，尤其愛聽世界各地不同討論。然而節目眾多，打開後要先聽每集開場以及贊助廣告，頗覺耗時。在此必先強調，並非 ...
炎夏解暑｜雙色西瓜沙冰
天時暑熱，正好來一杯西瓜沙冰。 西瓜沙冰做法真的非常簡單，只要有冷凍過的西瓜、水和果汁機，基本上就能成事。今次來個少少變化，做個雙色版本，紅色和粉紅色兩種口 ...