首創白松露自煮包｜私房菜疫情中無奈結業 名廚轉營送外賣
「亂世之下，世界仲公平咩？」至少早排的晚市禁堂食令就幾「公平」，富豪或草根一律禁堂食，整個飲食業都告急。曾任多間五星級酒店行政總廚的梁偉富（Eddy），經歷過沙士 ...
元朗｜廣告人鑽研精品豆漿 貼地插畫極速走紅
豆漿從來都是不起眼的配角，沒有人會像專程去歎咖啡一樣找一杯好的豆漿。一間隱身在元朗小巷之內的豆漿店，卻決心突破現狀，做出品質講究的精品豆漿，讓它一登龍門成為打 ...
油麻地｜三層唐樓café 6點後變鬼屋 負責人：我哋真係好鍾意香港…鬼故
上年10月，活在香港地，每日都好驚嚇，蘭桂坊Halloween那種鬼面具，那些七孔流血的化妝，現時看來，比起新聞圖片，原來只屬bb班。今年10月，撞上疫情，油麻地一間出名主意 ...
新蒲崗｜傳統潮式粉麵老店 轉營開專頁賣包裝美食
疫情讓餐飲業經營異常艱難，雖然最近總算有所好轉，但長達數月的低迷生意額，讓各餐廳都紛紛各出其謀為求生存。位於新蒲崗的老字號合利潮州粉麵也不例外，一直低調經營、 ...
煮場號外｜消滯解燥 秋天急救法寶
【編按：AndThen.hk誠邀飲食達人「煮場正氣姐」不定期為大家分享各種識飲識食好推介，保證獨家及真心。】 煮場正氣姐FB專頁 煮場新聞 主理人，典型金牛「知 ...
三間新晉台式茶飲推介︱有齊健康養生、環保純素、破格實驗風
提起台式茶飲，可能大家第一時間都會覺得只是充滿熱量的「肥仔水」，但口裡說不，身體卻很誠實地捧場。與其一邊飲，一邊抵受自己內心的罪疚感，不如看看市面有什麼較健康 ...
大埔｜良心車仔麵店街坊至上 必試隱藏下午茶餐 +古法製乳鴿
大埔人出名團結，在網上，於街頭，只要同聲同氣，如手如足，你就是大埔友。遇難關一起集氣解決。就算在疫症陰影下，來到大埔廣場這間車仔麵店，竟然也像跌進了另一個平衡 ...
元朗｜串燒店絕地求存 深夜食堂轉做全日定食
約朋友到居酒屋、酒吧邊飲邊食邊傾，傾到唔知時間過埋尾班車，唯有坐亡命van或call車回家的日子，彷彿已是上世紀般遙遠，那自由自在又帶點混沌的微醺狀態，真讓人懷念。 ...
本地手沖咖啡掛耳包｜自己為生活療傷
疫情之下，世道荒謬。有人可以WFH，有人無奈仍然要返工，病毒彷彿識校準時間、地點才傳播。想來點生活「小確幸」，卻要避免外出，連去咖啡店止止癮的時間都要減少，難免心 ...
大角咀｜台式便當店疫市擴張 店主：有無用心一食就知
平民百姓，雖然無機會像捷克參議院議長維特齊（Miloš Vystrčil）一樣在鏡頭前高呼「我是台灣人」，但身為小小吃貨，吃到感覺對辦的台菜時，內心小劇場還是對辦響起一句「 ...