本地農場有機菜兩餸飯｜由農場到荔枝角品嚐住家味
根據「香港兩餸飯關注組」數據顯示，現時本港有逾600間兩餸飯店，而且數量持續增長，菜式也越來越多元，從港式、韓式到泰式應有盡有。不過常見的兩餸飯偏向多油多汁，經常 ...
上⽔廣成冰室 63年老字號重開｜必吃⼿刨紅⾖冰⾦字塔、鮮⽜通
上⽔老店廣成冰室於年初無聲落閘，還在慨歎香港老店⼜少⼀間，當時有指冰室未有結業，只是內部裝修，現在街坊們終於等到⼀向與左鄰右聚腳打牙骹的冰室重開，再⼀次嚐到回 ...
悄悄食堂 x 頂立聯手「侍拉麵」｜湯底選用本地雞 煮出本土風味
近年香港拉麵店愈開愈多，好奇下於網上搵食平台搜尋，粗略估計全港竟有四百多間拉麵店。無論是來自日本的過江龍，還是本地小店都各有千秋，而近日於太子新開的「侍拉麵」 ...
赴日獨自升級 和菓子職人｜北角新開日式刨冰、銅鑼燒店
最近熱到只想吃冰？位於北角新開的「氷燒ICEYAKI」不僅主打日式刨冰，還有每日新鮮製作的銅鑼燒，甚至可預訂小巧精緻的和菓子「練切」禮盒。小店雖然位處小巷之內，但開業 ...
中環Jean-Pierre｜久違了的夜未央 忘憂法式小酒館
市道差，不少人愁眉深鎖，5月中，當我走進中環必列者士街新開的法式小酒館Jean-Pierre時，久違了的輕鬆和熱鬧氣氛，像是走進了另一個時空：圓桌和天鵝絨梳化卡座均座無虛 ...
Carna by Dario Cecchini｜「從頭到尾」烹調哲學 世界第一屠夫主理意式扒房
位於尖沙咀的 Carna by Dario Cecchini，是一間不僅提供頂級牛扒的餐廳，更是一個奉行「Nose-to-tail」（從頭到尾）烹調哲學的 steakhouse。有「世界第一屠夫」之稱的意國 ...
本地精品咖啡店 Ideaology｜走入中大飲咖啡再睇文物
位於香港中文大學本部的文物館，今年3月擴建而成的新翼「羅桂祥閣」正式對外開放，不僅開闊了展覽空間，更設有咖啡店「Ideaology」，主打精品咖啡及輕食，店外一片綠悠悠 ...
深水埗西九龍中心美食新蒲點｜4家Food court高質小店推介
去深水埗西九龍中心8樓的美食廣場食嘢可能會「食唔安，坐唔落」，並唔係因為食物難食，而是用餐的「斜櫈」愈來愈斜，坐得唔多舒服。其實除了8樓有美食廣場，商場今年初亦 ...