迷上《來吧！營業中》
我是真人 show 粉絲。 任何喜歡研究星座的朋友，應該都會喜歡真人 show 吧？尤其現在要查一個人的出生日期這麼容易，看節目的樂趣就更多了。先有前期「猜猜這個人是什 ...
免煮湯底｜簡易韓式豆漿冷麵
豆漿冷麵是很多韓國人喜愛的夏天料理之一，而且就如鹹豆漿和甜豆漿各有愛戴者般，他們也分了鹹甜兩派，所以餐廳一般會提供鹽和糖給食客自己添加。 豆漿冷麵在韓國歷史 ...
iPhone秘技｜防止別人手多多的「指導模式」功能
很多年前去泰國潑水節，使用的智能手機是 Treo 650，如果你聽過這款手機型號，應該也有一定資歷。那時候的手機沒有防水功能，要加防水套，但還是不慎穿了，結果要寄去新加 ...
浸完梅酒再利用｜自製酒梅果醬＋醬油
每年一期一會的青梅季，都會忍不住動手自釀梅酒，讓時間醞釀出香醇醉人的梅子滋味。與朋友大啖梅酒是樂事，酒漬過的梅子也不要浪費，一於用來做果醬。把酒香滿滿的梅子煮 ...
熱帶風｜夏威夷煎雞扒
隨著夏天的到來，廚房佬已經由北海道南下到沖繩，由日本最北去到最南並繼續在酒店做廚房工作。這就是廚房佬的風格，冬天就應該感受冰雪，夏天就是要有陽光海灘，不會去避 ...
十二星座健康飲食法
早幾個月在這裡分享過十二星座飲食習慣，主要參考的是月亮星座。近年外國流行一套十二星座飲食法 「Zodiac Diet」，就是從健康角度出發，讓大家透過十二星座了解自己身體 ...
眼仔碌碌｜怪獸裂紋曲奇
近期楊紫瓊主演的科幻喜劇《奇異女俠玩救宇宙》（Everything Everywhere All at Once）大熱，電影中「周圍都係」的塑膠玩具眼睛（片中稱為googly eyes）令我念念不忘，太 ...
10分鐘完成｜蒜泥白肉拌青瓜
夏天正值瓜類當造之時，而當中以青瓜最百搭，無論做沙律、做涼拌、熟食或醃製都沒問題。青瓜除了水份多、纖維豐富外，當中更有可抑制糖類轉化為脂肪的丙醇二酸，減少脂肪 ...