今年端午節姍姍來遲，還以為尚有時間找坊間的黃店好糭子逐一品嚐，但是有些限量出品的糭總是擦身而過，如早前大渣哥為王宗堯義賣的極品裹蒸糭12分鐘1,500顆便賣清光；想最後衝刺尋找坊間小店的特色糭子，以下是編輯部心水推介，無論是以矜貴食材入饌的裹蒸糭、抑或重視健康的素糭、粳米糭、生酮糭，總有一款（或多款）值得支持！ 文：siu圖：相關品牌 ① 五味匣子｜3款新出私房極品糭 由做過私房菜廚師Joephy所開設的五味匣子，在疫情3年不斷推陳出新不同即食餸菜包，而每年端午時節也會研究新品「糭」，今年就一口氣推出3款新糭子：老陳皮手工黑豚端午糭，用上15年新會老陳皮，配以原粒北海道瑤柱、黑豚腩肉、金華火腿等材料，做出優雅新口味；日本櫻花蝦黑豚糭則把糯米摻進櫻花蝦的鮮香；鮑魚瑤柱黑豚裹蒸糭就是最足料的選擇，內有炆得入味的吉品鮑、用黑豚肉做的燒腩仔等豐富材料，所有端午糭6月13日（星期二）最後截單！ （圖片來源：五味匣子） 口味🆕日本櫻花蝦手工黑豚端午糭 $76、🆕老陳皮手工黑豚端午糭 $82、🆕一品鮑魚瑤柱手工黑豚裹蒸糭 $208、🐖原味手工黑豚端午糭 $62、🐖南非鮑魚手工黑豚端午糭 $82、🌱五味手工上素端午糭 $68套裝全6款口味端午糭 + 秘製秋醬蝦苗蒜香辛辣醬1樽 $578/Set 【五味匣子】 地址：觀塘海濱道139號海濱中心6樓601室網店：5flavours.store（好生活網店有售）FB：五味匣子IG：@5flavoursbox ② 三點水料理｜一葷三素本地好糭 ...

20年最先在新蒲崗開業的良心共享空間文房，一直為區內街坊提供一個價錢相宜且舒適的休憩空間，亦曾兩度和區內小店合作，為學生提供免費享用共享空間的優惠。 及後文房擴展至荔枝角工廈，但可惜荔枝角24小時工作室已悄悄地於本月28日結業，而文房新蒲崗兩間共享空間亦將於6月底先後結業。他們透露由於疫政放寬令共享空間需求減少，加上店主希望能預留多點時間給家人，故此無奈結業，但店主也感謝在營業期間幫助過他們的人「令文房短短三年成為非常豐富、多元、有愛嘅空間。」6月25至30日，他們將會出售店內傢俬，記得留意他們的社交平台。 文房店內備有免費小食及飲料，亦有借用平板電腦、外接電腦熒幕、投影機等等服務。空間方面有獨立會議室、24小時工作室（7am - 10pm $160/2小時起、7pm - 7am內$200任Book，時長不限），以上兩個空間都需要另外預約，接受Walk-in的共享空間每小時則由$35起，但要留意文房兩個月前已經停止出售月票，現持有月票將於結業前到期，雖然又一間小店結業令人婉惜，但臨近學期尾要考試，各位學生尚可把握餘下時間，前去溫書兼支持。 文房自20年開業後，向來是區內學生溫習基地之一，結業後又少一個舒適的聚腳點。 「自閉位」靠窗，有陽光照射，自己一個努力溫習都不至於太鬰悶。 備有多人梳化，多人傾Group Project都冇問題。 溫書溫得累都可以飲杯咖啡叉叉電。 【文房 Pen House】 地址：新蒲崗大有街35號義發工業大廈 10E營業時間：10am - 10pm 【文房 ...

擁有Good Morning從一杯咖啡開始。每朝飲啡已成不少港人習慣，不過未必人人有時間自己沖或到Cafe慢慢歎。有「沖啡聖手」之稱的屯門 隱啡 推出了罐裝精品級咖啡讓大家隨時隨地都飲到！隱啡店主除獲得多個咖啡獎項，亦身兼多重身份，如擔任不同咖啡大賽的評審員、咖啡導師及烘焙師等。店內的咖啡豆均是自家烘焙並達精品級級數，最近更研發出屬於香港人口味的拼配咖啡豆。 文、圖：陳粒 罐裝咖啡提供11款口味，分別有齋啡及奶啡，當中青瓜鮮奶咖啡、竹碳鮮奶咖啡、蜂蜜檸檬漬燕麥奶咖啡及紅絲絨鮮奶咖啡口味獨特。每罐咖啡都是即沖即入罐，冷藏可儲存約3-5天。雖然存放期較短，但因為不含任何防腐劑，才能品嚐到咖啡的最佳味道。 即沖罐裝咖啡（$48/罐） 記者實測了蜂蜜檸檬漬燕麥奶咖啡，檸檬清香，蜂蜜甜味突出，後勁回甘，整體味道清新獨特，建議加冰飲用。 蜂蜜檸檬漬燕麥奶咖啡 （$48） 如習慣飲齋啡亦可選擇隱啡．黑（$48），採用紅茶及天然咖啡花拼配，經過48小時冷泡萃取，加入自家烘焙特濃咖啡而成。茶味突出，咖啡味甘甜，有點像奶茶茶膽味道，是坊間少有飲到的茶啡。另外有可存放3星期的黑罐裝單品咖啡，分別有巴西日曬黑咖啡和埃塞俄比亞日曬黑咖啡。以上罐裝咖啡皆可雪凍開罐即飲、撞冰飲或加熱飲。 巴西日曬黑咖啡（$28）及埃塞俄比亞日曬黑咖啡（$32） 大家可到隱啡IG填表預訂，除了到門市自取，店舖亦會不定時開辦團購及參加市集，方便不同地區的啡友能夠品嚐。 隱啡以「用咖啡回饋社區，用咖啡影響生命」的宗旨連結港人，並憑豆寄意「累了就休息，見字就飲水，需要整頓就停下步伐，喝杯咖啡再出發。」大家不妨買返幾罐或當手信送畀朋友，將隱啡精神延續下去！ 【隱啡】 門市地址：屯門青山公路新墟段109號好運洋樓地下6號舖營業時間：11am - 7pm罐裝咖啡訂購連結：https://bit.ly/3CalR06

位於西貢的希臘乳酪雪糕店「小滿定律」 開業短短兩年已成為區內人氣小店，不論假日或平日店外都會大排長龍，最近衝出西貢，在西營盤開設分店。小店主打純正希臘乳酪製成Froyo，以「能夠直接入到口，就是最簡單出色的希臘乳酪」為宗旨，調配出幼滑挺身的口感，加上多達20款以上配料，深受大人細路喜愛。 文：陳粒圖：陳粒、店舖提供 新店與西貢店的風格有別，以清新薄荷綠配金屬為主要色調，店外亦增設座位讓大家坐低慢慢歎，帶同寵物亦歡迎。 乳酪雪糕選擇簡單，筒裝選一配料（$38），杯裝選三款配料和一款醬汁（$58），當中紫米及朱古力糯米糍是新店獨家款式，口感煙韌，配搭順滑的乳酪雪糕、蜜糖及熱情果汁，酸味平衝，味道清新，夏天的悶熱感頓時消失。 自選希臘乳酪雪糕配料有芒果、扇形威化餅、紫米及蜜糖 自選希臘乳酪雪糕配料有檸檬愛玉、朱古力糯米糍、抹茶威化卷及熱情果汁 除了乳酪雪糕，小店亦有提供幾款飲品，包括自選生果口味的乳酪奶昔（單拼$44，雙拼$49）、檸檬綠茶、冬瓜檸檬及蜂蜜檸檬熱情果，消暑解渴一流。 （由左至右）雜莓乳酪奶昔（$44）、冬瓜檸檬（$28）、蜂蜜檸檬（$28）、熱情果乳酪奶昔（$44） 眼見Menu上多款配料選擇，問及會否推出固定的Froyo配搭組合，店主Tommas耍手擰頭堅持要客人自選：「希望港人要珍惜可以選擇的機會，不要習慣被安排的人和事。」如有選擇困難，建議大家參考店舖IG上的十大我最喜愛配料排行榜啦！ 在 Instagram 查看這則貼文 小滿定律（@lawofyogurt）分享的貼文 新店現處於試業階段，營業時間還在調整並且只收現金，想食嘅朋友出發前記得帶備現金及留意店舖的最新動態。 【小滿定律】 西營盤店地址：西營盤第二街1號東祥大廈地下D舖營業時間：暫定2 - 8pmIG：lawofyogurt 小滿定律店主開店初心：唔想日復日做齒輪 ...

甜品向來是港人的摯愛之一，打卡able之餘，食完人都會開心啲！除了雪糕、窩夫、班㦸、蛋糕等等食過無數次的甜品，今夏不如試試新品。一間上年開業、位於灣仔的良心食店「吔嘢事無所」，最近推出日本大熱的巨型千層酥Mille Presse，用兩塊酥皮夾住各種鹹甜餡料，酥皮樣子似足畫畫用的調色板，可算是「巨大化拿破崙」的更酥脆version。雖然是日本大熱甜品，不過由店內裝潢到食品包裝處處充滿香港氣息，究竟兩者可以點樣融合埋一齊？ 文、圖：Coco 在 Instagram 查看這則貼文 さちお🧸食いしん坊なオタク（@sachio305）分享的貼文 日本大熱的法式千層酥，是日本IGer打卡常客，現在香港都可以食到香港口味版本。 「吔嘢事無所」的店主Jones。 6吋酥皮三文治 小本經營落足料 以三文治起家的早餐店「吔嘢事無所」，最近推出的日本大熱的鹹甜千層酥，一共有6款口味，款款都足有6吋，內裡餡料鋪得毫不手軟，單拼價錢都在$70以內，5月開賣以來高峰時期可日賣過百份，小本經營的他們只有兩部自己改裝的焗爐，每部爐只可以做到一份千層酥，唯有「多啲嚟密啲手」。 製作一份千層酥也絕不簡單，酥皮出爐後，要先撒上糖霜，經火槍燒製才可以有焦糖花紋，然後要放涼一會兒才可與餡料結合，食落才會口感酥脆。內餡選材亦見用心：用自家調配的吉士醬做底，再放上不同靚料，例如青提千層酥中的蔓越莓乾是從澳洲入貨；酒浸提子不以常見的冧酒而改用伏特加自己浸泡，酒味更強烈。記者試食過後，最愛打卡不敗的煙韌拉絲麻糬配抹茶千層酥，酥脆配上煙韌口感一流；另外哈密瓜加風乾火腿的鹹甜搭配，大啖大啖咬下去這個組合的確係正！ 青提子配酒釀提子乾千層酥 $58千層酥當然即時享用最好，不過入袋放置稍後再吃都能保持香脆，未見因濕潤餡料而整腍酥皮。 士多啤梨拼抹茶吉士麻糬千層酥 $74店內任何口味都可以雙拼，士多啤梨及抹茶麻糬是最受歡迎的組合，煙韌麻糬見到都流口水。 哈密瓜配風乾火腿千層酥 $68哈密瓜厚切加上鹹香火腿，意外地和吉士醬夾，是必試之選。 為趕Mee五一黃金週 ...

最近氣溫直迫38度，熱到頭昏腦脹，即使出動小風扇及各種降溫法寶亦未能真正消暑。要由內到外都涼透心，除了食西瓜，食刨冰都是一個速速消暑好方法！編輯部就為大家精選了5間特色刨冰小店，港式、日式、甚至印尼式都有，助大家解夏消暑，掃走悶熱感！ 文：陳粒圖：懲罰Mee、相關店舖提供 ①  上環新開日式巨型刨冰｜SoSoSo Kakigori 由港日混血兒主理的刨冰店 SoSoSo Kakigori 於今年4月開業，主打一系列沖繩海鹽芝士奶蓋果味刨冰，採用不含雜質的日本天然水製作刨冰冰底，令刨冰口感更順滑。目前試業階段供應8款口味，包括沖繩金檸、奇異果、白桃、西瓜及芒果等，每款刨冰均淋上由日本直送的果味糖漿及新鮮水果蓉，淋上海鹽芝士奶蓋，淡淡的鹹味令水果甜度更突出，而且份量十足，適合約埋朋友仔一齊品嚐。 沖繩海鹽芝士奶蓋芒果刨冰（$95） 沖繩海鹽芝士奶蓋刨冰系列：（由左至右）西瓜、藍莓、沖繩金檸、白桃（每款$95） 果味刨冰以外還有綠茶口味選擇，清新的綠茶配搭煙韌軟糯的白玉，刨冰內是大量紅豆，味道溫和不苦澀，食到最低依然充滿綠茶香，解渴降溫推介！ 宇治綠茶白玉（$95） 【SoSoSo Kakigori】 地址：上環荷里活道224-226號地舖營業時間：12nn - 7pm（逢星期一休息）IG：sososo_kakigori ② 聯乘百年品牌椰子糖刨冰｜甜姨姨 ...