「Fly to the sky, to the light with me,尋找那方嚮往的地址……」近日常常看這個樓盤廣告,雖然未必心動到會去買樓,但近日亦吸引不少人想去發掘樓盤所在西沙和企嶺下海的美景生態,看看是否「一秒心動,無用制止」如此誇!既然樓盤在賣優海岸度假式社區,地埋位置得天獨厚,心動不如行動……說的是用兩隻腳,沿著西沙海濱走一圈。當我們勇敢一試,雖然未必是最動人一次,仍能收穫天空海闊美如畫,不過首先順道去「祭壇」祈個福吧! 文、圖:Keith 【2.5小時西沙企嶺下尋訪如畫海闊景色】路線:水浪窩(10分鐘)> 水浪窩觀星台 / 企嶺下樹木研習徑(20分鐘)> 企嶺下低地抽水站(5分鐘)> 企嶺下老圍(20分鐘)> 企嶺下海防波堤(10分鐘)> 企嶺下新圍(5分鐘)> 西徑(10分鐘)> 瓦窰頭(20分鐘)> ...
位於香港中文大學本部的文物館,今年3月擴建而成的新翼「羅桂祥閣」正式對外開放,不僅開闊了展覽空間,更設有咖啡店「Ideaology」,主打精品咖啡及輕食,店外一片綠悠悠樹景,好Chill!編輯部一於行開吓,感受山上的片刻寧靜。 文、圖:陳粒 依山而建的中大文物館,3月新落成的「羅桂祥閣」正式對外開放。 Ideaology咖啡店設室外用餐位置。 店內空間感十足。 店內設有零售區,售賣自家烘焙的咖啡豆。 本地精品咖啡品牌Ideaology自2015年建立,現於九龍、新界設8間分店。今次進駐文物館,除了提供自家烘焙咖啡,還推出文物館限定飲品「奶油秘魯」,使用冷萃咖啡做基底,上層是忌廉奶蓋,再灑上巴馬臣芝士碎,入口奶感厚身,不過咖啡略為偏淡。咖啡以外還有紅菜頭朱古力豆奶($40)、抹茶湯力($45)、果汁梳打($34)及多款花茶($32 - $38)等。 風乾火腿芝士無花果窩夫($82)、奶油秘魯($58) 輕食主要提供三文治、沙律及窩夫($38 - $82),當中的「風乾火腿芝士無花果窩夫」,兩塊窩夫均塗上希臘乳酪及馬斯卡彭芝士,灑上巴馬臣芝士碎、淋上蜜糖,配搭面層的風乾火腿和無花果,鹹甜味道平均,乳酪微酸開胃,窩夫口感亦厚實,富飽肚感,值得一試。 店內空間感十足,亦設有室外用餐位置。可以品味咖啡、看展覽、感受中大校園的自然風光,即使專程拜訪也值回票價。 文物館更即日起提供免費專車服務至5月16日,約20分鐘一班,方便大家往返大學站與文物館,班次詳情可瀏覽文物館的最新資訊。 溫馨提示:非中大學生及校友,需於入口處登記身分證,表明前往文物館。 在 Instagram 查看這則貼文 香港中文大學文物館 ...
繼去年與「街招」合作名為「字落留痕」的舊店鋪招牌保存分享活動後,本地數碼打印工作室 artellex 最近邀請了「香港遺美」及 MODERNISM 合作,分別透過林曉敏多年前的攝影紀錄,以及胡兆昌(John)珍貴的醫館和中藥廠的舊物收藏,配以 artellex 的數碼打印,推出「流光藥影」活動,藉著照片與實物的互相結合與空間運用,凝住昔日時光,讓大家猶如時空穿梭般,重溫曾經屹立太子逾半世紀、現已結業並易手的「馬麗江」中醫館,以及自1910年代開業的中成藥廠「雷鳴春」的發展,從影像與舊物見證屬於香港人的中醫藥歷史。 文:過路人相:Gino 連結過去,提高保育意識 透過林曉敏的照片,與John的珍貴收藏,配以artellex的數碼打印,結合成「流光藥影」的活動,留住昔日時光並重現醫者身影。談到構思這次活動的過程,以及邀請「香港遺美」與 MODERNISM 攜手合作的緣由,artellex負責人Alex表示他們的照片與舊物收藏,令整件事變得更為立體。「每年artellex都希望可以有些project,圍繞香港生活文化之餘,亦能提高香港人對保育的意識。今年我們構思主題的時候,想到中藥是香港獨特的行業,但卻隨著城市的發展,令很多人和事逐漸消失。籌備過程裡,很幸運得知 MODERNISM 的John,其多年來的收藏品裡,就有不少跟中醫師相關,特別是馬麗江與雷鳴春;然後又知道曉敏數年前在醫館清拆前,拍攝過一輯相片,後來得兩位慷慨借出物品,集體創作構思出這個空間。希望大家前來的時候,無論看到照片抑或物件,都可以連結自己的過去。」 在攝影與印刷的功夫之外,如何透過照片與實物的結合,幫助整個空間提升立體感,也是Alex的重要考量。 中間素材以數碼光學呈現,藉此與analog外框產生對比,是各人互相碰撞出來的想法。他們希望能夠善用空間做出變化,讓大眾觀看得更富趣味。 本身是位平面設計師,亦為香港歷史和設計物品收藏家的John,多年來收藏了不少醫館與中藥廠的舊物,其中包括馬麗江與馬威宗父子醫館裡的老舊家具,以及中藥品老字號「雷鳴春」歷年的宣傳印刷品及原稿等。對John來說,這次活動亦結聚了他很多第一次,特別在於「雷鳴春」的舊物收藏,正是他開始收集香港設計物品的起點。「2017年我有個奇遇,在我公司樓下有個垃圾斗,裡面全是雷鳴春的東西,因為他們剛好在我公司對面,結業時所有舊物都被全部扔出,我即場向回收工人買了其中十個垃圾膠袋,裡面都是40年代至80年代的物品。這件事令我在短時間內欣賞到香港過去的設計,並發現它們都很出色,而我亦由此重新檢視香港設計的歷史,開始收藏相關文物。 」 「 後來到了2019年,馬麗江家族決意清空單位,我又去收集舊物,並告訴曉敏醫館即將清拆,著她前往拍照,那是我第一次遇到曉敏。說起來,這次亦是我第一次與人聯展,加上雷鳴春讓我第一次重新收藏香港舊物,所以這個『流光藥影』,其實包含了我很多個第一次。」 ...
想搵美食,第一時間應該唔會聯想到火炭這個美食沙漠。不過最近就有班希望繼續發夢的香港人,在火炭開設樓上食堂「RÊVER」,由剛闊別深水埗不久的「習作」主理日式定食,並連結了本地多間小店,提供咖啡、朱古力、手工貝果、甜品等,品牌包括大坑的「午夜麵包俱樂部」、PÂTISSERIE、「立糯」、Movable Feast Roastery及上環的Goose’ Chocolate。去一趟RÊVER就可以食勻多間分佈不同角落,或平時要排隊先食到的美食! 文:陳粒圖:陳粒、店舖提供 店內空間雖然不大,但勝在有大窗戶,採光度十足。 小店裝潢以白色為主調,配木製傢俱。 店家合作的本地咖啡品牌設有咖啡豆供售賣。 小店的定食menu每週轉換一次,一場來到當然想回味「習作」的味道,當天的定食有咖喱雞肉定食($98)、醬油燒三文魚定食($138)等,不過主廚阿大卻極力推薦其他小店,希望讓更多人認識它們。由「午夜麵包俱樂部」供應的貝果分別有原味、忌廉芝士、燕麥蜂蜜無花果等,另有一款每月限定口味($50 - $85)。小編就order了蜂蜜芝士貝果,包身外脆內軟,即使加熱後內餡也能吃到粒粒芝士,簡單一個貝果已有飽足感。 「午夜麵包俱樂部」出品的蜂蜜芝士貝果($65) 甜品方面有以大福馳名的「立糯」提供的冧酒提子大福曲奇和開心果牛油果大福曲奇。煙韌的大福皮包著內餡,最底層是酥脆的曲奇餅,口感層次豐富。冧酒提子大福的酒味溫和,內餡像雪糕一樣creamy,值得一試! 「立糯」出品的(左)開心果牛油果大福曲奇($58),(右)冧酒提子大福曲奇($55) PÂTISSERIE 出品的蛋白檸檬撻($58)及紅桑子陶瓷蛋糕($58) 甜品及貝果也適合配搭上環人氣店Goose’的精品朱古力,以烏干達 72%的朱古力沖煮,味道層次分明,還能品嚐到香蕉和甜橙的微酸與肉桂的香氣,口感順滑。飲品方面還有Movable Feast Roastery的手沖咖啡或奶啡($28 ...
從大學組成、唱入樂壇,陪伴樂迷度過不少年頭的SENZA A Capella,去年迎來舊成員之一的Dennis離開,換上新成員Jax的加入,展開SENZA的新章節。以新面貌的形狀再次出發,SENZA首支推出的歌曲《零角形》,就從「形狀」的想像切入,以充滿玩味的有趣角度,提醒我們應該好好擁抱自己,無須被外界的規則與標籤所定義,一切盡皆可能。 文:過路人圖:過路人、被訪者提供 為何不能有自己的形狀? 舊戰友Dennis的退出,與新成員Jax的加入,塑造了Senza展開新章節的另一種形狀。重新出發的第一首歌,選擇以《零角形》作為主題,除了是取「稜角」的諧音,負責作曲的Peace,覺得五位成員之間的新形狀,多少觸發了她想寫這首歌。「一直以來,我都覺得我們五個人是很不同,當消化了之前Dennis的離開,然後有Jax的加入,又會令我們的形狀有所不同,令我萌生了寫這首歌的概念,核心想法都很老生常談,就是如何不被世俗所定義,但我們覺得這個新組合的面貌,可以用上有趣一點的角度與曲風,帶給大家一些insight。」 沒有邊的形狀,到底是否存在著框架,是SENZA希望透過新歌讓聽眾思考的東西。 如同上一張專輯《無》,SENZA幾位成員繼續透過音樂,分享了他們當下對人生價值觀的想法。新歌從「形狀」的主題出發,以較具哲學性概念的「零角形」作延伸想像,「零角形」背後想要帶出的主題,就是無視規則枷鎖,撕碎標準世態標籤,活出自我。「生活當中,好像有種必須跟隨的標準,也有很多約定俗成的東西,但我覺得『形狀』是會隨著年齡增長而不斷改變,我很欣賞那些敢於活出自己形狀的人,為甚麼每個人不可以有自己的形狀?」 以新面貌推出了第一首歌曲,SENZA表示現已開始製作其他曲目,為籌備接下來的新專輯而努力。 在每個人的成長過程裡,必然會遇上不同處境,慢慢形成看待世界的獨特想法,從而定義與塑造自己的人生。為新歌《零角形》填詞的符家浚,分享他如何捕捉這些東西,並將它們集合起來放進歌詞,提醒我們每個人都可以活出自己的模樣。「歌詞裡面,我用了很碎片化的方式來形容不同人,然後將大量的這些片段拼湊起來,藉此表達這個地球上的人類是很多樣化,但沒有一個是你必定要跟隨的,每個人只需要選擇一條自己覺得最舒服開心的路。」 在 Instagram 查看這則貼文 聲沙日常(@senzaseichi)分享的貼文 Jax正式加入SENZA後,早前亦已參與他們在Lost Stars Livehouse舉行的首個專場。 不同新嘗試的玩味感覺 新加入SENZA的Jax, 亦參與了歌曲的英文rap詞創作,對他來說,這是一次全新的嘗試,不過就如他寫的rap詞內容所言,只要覺得適合就嘗試去做,其餘一切都管他的。「這個靈感也是來自聽完demo,感覺裡面帶著一些顏色,所以當收到樂譜後,就很自然想在這些部分加上rap詞,內容都是符合歌曲的主題,總之就別理會太多,去做你想做的事。」 ...
Kori Song 藝術家,專欄插畫師,繪本創作者。繪畫是我說出的一字一句,文字是情緒的出口,每一天都在學習生活,愛,放手。www.korisong.com IG: www.instagram.com/korisong (畫) www.instagram.com/rainintoloharbour2022 (字) FB: www.facebook.com/korisongillustration 拉動箭咀以閱讀⤴️ April 2025 淚點 上個月有一天,住在坪洲的朋友v發信息給我,她說想買我一幅畫,那幅畫是畫坪洲的燕鷗追逐渡輪的情境⋯⋯ 我把那幅畫找出來,貼在牆上“展覽”了幾天,再簽上名,包裝好,在包裹外面寫上v家的地址,寫到“坪洲”兩個字時內心一陣感觸,很多回憶湧上心頭,竟然有點想哭。這幅畫在倫敦完成,沒想到最後它的家在坪洲,我自己也還沒勇氣回去那個小島,可是這幅畫代替我回去了。想到它會掛在v家的牆上,面朝大海春暖花開,我心裡又感動又難過。 以前我淚點很高,我稱之為幸福度太高了。別人都看哭的電影我都沒眼淚,只有一次在電影中心看了一齣漫畫改編的電影《寂寞在生命的最後八天》,明明我看過漫畫知道結局是怎樣,但是電影的結局把兩個相愛的人卻不能在一起的遺憾渲染得太好,我從完場就開始哭,哭到走出電影中心,走到廟街,買了一杯西瓜冰喝了幾口才最終冷靜下來。那時還在世的先生一臉茫然的看著我說,你到底在哭什麼? 別人哭的你不哭,沒人哭的你哭。 現在淚點很低,我稱之為懂得了珍惜,以前的懂是以為自己懂,現在的懂不一樣了,現在的珍惜更聚焦在每個當下了。 隨著年歲增長,常常有種行李很重的感覺,有的舊行李想丟又丟不掉,新的行李又不斷累積,也許這幾年的時間我都只是坐在原地整理行李而已。 看著包裹上的地址,遠方的記憶又被拉回到眼前,我的行李啊…… ...
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