薑迷三部曲|薑啤薑糖薑糖漿
要將一塊薑用得淋漓盡致,答案是一條龍製作薑啤、薑糖和薑糖漿。 薑啤,即極少量酒精的薑味汽水(只有1-2%左右酒精),儘管街上都可買到,但怎樣也比不上自製的新鮮滋 ...
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要將一塊薑用得淋漓盡致,答案是一條龍製作薑啤、薑糖和薑糖漿。 薑啤,即極少量酒精的薑味汽水(只有1-2%左右酒精),儘管街上都可買到,但怎樣也比不上自製的新鮮滋 ...
立秋已過,處暑將近,「處」有止息和躲藏的意思,即暑氣將止,但又隱藏起來隨時出現。換成現代的天氣來說,即這段時間還是會繼續熱,但偶爾也會有秋涼的感覺。這幾天的天 ...
最近帶給我很多娛樂的小玩具,是一部投影機。之前比對過幾款型號,我選定的這一部,論解像度是最低,論光度也是最暗,那我為甚麼選它呢?因為在我看中的型號當中,這是最 ...
占星或星座愛好者,大概都知道台灣的占星之門。 不少人是一開始對占星有好奇,摸到占星之門,輸入自己出生日期及時間,然後 ta da!一整個命運之書在面前展開,原來星 ...
英式鬆餅(scone),外脆內軟,質感介乎麵包與蛋糕之間,high tea三層架上時常見到,也是英女皇最愛的點心,心血來潮想吃,花一個上午動手做,就可即烤即吃。 英式鬆餅 ...
話說我報咗一個興趣班——至於係咩興趣班,唔好理,反正你知嚟無謂,班中人見我公開發表卻會嬲豬——最後一課,老師忽然興起,點評一位在場學生(舊生來的,比較熟,就點評) ...
夏天,瓜類當造,冬瓜、苦瓜、青瓜、絲瓜、西瓜等,當然還有節瓜。節瓜其實是冬瓜的變種,外皮青綠,表面有細密的茸毛,因此又叫毛瓜或小冬瓜。 節瓜和冬瓜同樣具有生 ...
【好的文宣可以傳到每一個人心中,無法撕走。 AndThen.hk 每月邀請不同的插畫家,用畫作分享他們對香港的感受,更歡迎大家 download 成為手機Wallpaper,每月來個小轉變, ...