時令之選｜蝦膠豬肉釀節瓜
夏天，瓜類當造，冬瓜、苦瓜、青瓜、絲瓜、西瓜等，當然還有節瓜。節瓜其實是冬瓜的變種，外皮青綠，表面有細密的茸毛，因此又叫毛瓜或小冬瓜。 節瓜和冬瓜同樣具有生 ...
Venus Philosophy｜抱著面對 各種荒誕（Wallpaper下載版）
【好的文宣可以傳到每一個人心中，無法撕走。 AndThen.hk 每月邀請不同的插畫家，用畫作分享他們對香港的感受，更歡迎大家 download 成為手機Wallpaper，每月來個小轉變， ...
素食都得｜藍莓脆脆金寶
今日跟大家分享簡單快手的英式家常甜點——藍莓脆脆金寶，非常適合home party時，熱辣辣出爐，大夥兒分來吃。底層是烤得爆汁濃郁的藍莓，面層是鋪滿金黃香脆的金寶，一啖有 ...
見字呼吸｜慈山寺森林浴
有多久沒有好好走路，一步一步。 每當懷疑人生，我們散步；而散步除了發現城市，同時是一種修行——你就是那個迷失了的目的地。 於是那個上午我在慈山寺學禪：「 ...
低卡營養高｜涼拌蛋花大菜糕
大菜糕相信是不少人的童年回憶，但Designer和廚房佬的回憶是另一種糕點，廚房媽會在印尼商店買一包包的燕菜粉做成不同顏色的燕菜糕，對小朋友來說很是吸引。 香港的「 ...
防手機上癮神器——時間鎖
起床時本來打算拿手機查看時間，卻留意到有新訊息通知，不小心打開訊息又不小心打開社交媒體及新聞網站，最後虛耗了數十分鐘。類似經驗，相信不少人也曾有所體會。 ...
中途轉基星座
Mirror 是香港婚姻的恐怖份子，做老公的呷醋老婆眼中只有 Mirror、做老婆的看完《大叔的愛》擔心老公變 KK 中途轉基，辦公室年輕男同事開始和女同事一樣可惡。 今天來 ...