睇見就想食｜當造秋葵星星卷
大家好，今次首度同大家見面，先多謝AndThen.hk給我們一個空間去分享我們的「專業餘」食譜。「專業餘」？廚房佬是專業煮，Designer是業餘煮，大家互補不足。專業廚師會有 ...
氹下自己 ｜香蕉朱古力奇亞籽布丁杯
心情不好，來吃香蕉吧。 這年下來，疫情反反覆覆，政治低氣壓，新聞消息總令心情更壞。整個社會籠罩著一種難以釋懷的傷感，做什麼事也提不起勁。編輯特意要求，要利用 ...
《關於一個，考慮出櫃的男孩。》
G先生的來信，是我很久很久不敢下筆回應的。 因為話題比較敏感，也沒有所謂的正確答案。直至他再次來信，我才肯定，有些話必須要講。 以下是G先生與我對話的整理（ ...
訊號金鐘罩
奧威爾在 1948 年寫《一九八四》，他大概也難以想像，70 多年後，現代人願意花上數千或上萬元，自願地，甚至病態地，隨身攜帶一部追蹤裝置，把自己的動作、方位、位置，甚 ...
一葉香港
那是近來見過最具詩意的陶碟：一片葉，靜靜躺著，泥土的色調，乾涸，沒有生命，卻出奇地顯得溫柔，所有脈絡都那麼細緻，栩栩如生的程度，接近將葉子完整倒模複製，絲毫不 ...
不要害怕留白
看到少女在人海中舉起一張白紙，雖然肉眼看不到，但心，收到了， 以往密密麻麻的牆，洗白了，但每次經過，仿佛所有文字都浮出來。無論是激昂，是憤慨，是號召，是感 ...
木星山羊教我的事
研究占星的人都喜歡留意木星，用大家習慣的東方命理語言來說，木星是大吉星，約莫一年行一個星座 ，所以流年木星的位置，會反映該年什麼「當旺」、社會吹什麼風、成長機會 ...