寒冬暖心熱飲|燕麥奶熱朱古力
天氣變冷的日子,正是熱飲出動的最佳時間,在凍冰冰的家中來一杯純純正正的熱朱古力溫暖身心,實在是幸福的事。 除了用市售朱古力快速沖煮,今次自製版的熱朱古力,用 ...
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天氣變冷的日子,正是熱飲出動的最佳時間,在凍冰冰的家中來一杯純純正正的熱朱古力溫暖身心,實在是幸福的事。 除了用市售朱古力快速沖煮,今次自製版的熱朱古力,用 ...
聖誕除了外出花大錢食餐勁,在家舉行聖誕派對也是窩心的圍爐選擇,和小朋友們一起動手整甜品更是最好的親子時間。 今次就來做這款與聖誕派對絕配的甜點,以蕃薯配上朱 ...
見到大小商店開始節日優惠、各大串流平台紛紛將聖誕電影上架,你就知道,聖誕快來,是時候要做好準備!如果你會在家煮聖誕大餐的話,非常推薦大家製作香料烤蘋果這款溫暖 ...
來為大家推薦一個我在家中常備的零食──法式焦糖果仁,除了直接食用,做沙律或水果乳酪可撒一些進去,食雪糕或製作甜點時亦不妨加一點,卜卜脆又鬆化,焦糖煮得夠焦便不會 ...
轉眼之間,肺炎病毒已經侵佔生活兩年,相信大家已懂得與疫情共存,在家慶祝人少少的難忘生日。編輯部就為大家精選12間本地優質蛋糕網店,既有烘焙師精心創作的預設口味, ...
看著一朵朵甜美的白雲飄浮眼前,吃下是軟綿香甜的柚子滋味,絕對是一種讓人心情立即變好的魔法。 這個魔法叫法式棉花糖,入口即化,香甜彈牙,市售的常常會有添加劑和 ...
說起泡芙,除了填滿各式各樣吉士達醬或香緹忌廉的常見吃法,輕盈版可以來做珍珠糖泡芙,做法跟泡芙無異,分別是只會做到一小口一個, 且不填餡,撒上珍珠糖就可烘烤。金黃 ...
今次來做最基本的水果雪葩,與一般雪糕最不同的是它並不含脂肪,因此吃下特別清爽不膩(如水果本身含脂肪如椰奶,口感出來會更圓潤,也算是例外)。這個手作方式只需一盤 ...