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有糉良心 預購支持|2022端午糉必買推介

今個春季持續乍暖還寒,每當氣溫異常驟降,大家總把「未食五月糭,寒衣咪入櫳」掛在嘴邊。如今我們總算即將迎來本年6月3日的端午節,第五波疫情造成的飲食業寒冬亦似已完結,仍有不少良心食店咬緊牙關,堅守「香港製造」,陸續推出精心炮製的傳統肉糉、健康素糉、窩心甜糭供等預購,靜候各位同路人繼續支持。

文:Tiffany
圖:相關品牌

到家元朗|限量鮑參翅肚

「到家元朗」重推兩個舊有款式的端午糭,先有去年廣受好評的「櫻花蝦鮑魚元貝至尊糉」,雖然今年只會限量製作1,000隻,但其重量級上乘用料,加上精美包裝,依然是送禮自用的熱門選項。另一款用糯米、紫米、眉豆等材料製成的「高纖五穀糉」則較清淡健康,多吃點也不怕膩滯。大家在5月12日前兩款各買一隻,更可隨機獲贈「到家靚湯」一包,而且多買多送,夠晒滋味又窩心。

櫻花蝦鮑魚元貝至尊糉(450g)$148
高纖五穀糉(300g)$52

訂購:到家元朗網店好生活網店

【到家元朗】

網店:joyhome.boutir.com
專頁:FacebookInstagram


三點水料理|3種誠意滋味

「三點水料理」今年製作傳統農家、清甜幽香、豐足純素3種滋味的糭:「農家鹹肉糭」採用本地無激素玻璃腩肉和泰國長糯米製作,一套3隻的「紫薯桂花水晶糭」則香甜不膩,而「純素五穀眉豆栗子糭」就以糯米和紫米包裹香菇、眉豆等5種餡料,吃起來輕盈又豐盛。

農家鹹肉糉(280g)$58
紫薯桂花水晶糉(50g × 3隻)$58
純素五穀眉豆栗子糉(280g)$55

訂購:三點水料理網店好生活網店

【三點水料理】

網店:bluedrops.hk
專頁:FacebookInstagram



上水貨舖|用料佳自家製

今年「上水貨舖」一手包辦用料、生產和包裝設計,推出3個口味的端午糭,先有食肉獸必吃的啖啖肉「黑蒜東坡肉巴馬火腿五月糉」,再有用料上乘、送禮自用兩相宜的「極品鮑魚瑤柱蟲草花鹹肉糉」,還有清甜甘香的「純素十勝紅豆紫薯金粟黑糯米糭」。除了食材優質之外,包裝設計亦見心思,大家不僅可以親自動手砌出龍舟,還可當成家中裝飾擺設,增添節日氣氛。

延伸閱讀:上水貨舖︱但開風氣不為先 連繫社區靠香港製造

超足料黑蒜東坡肉巴馬火腿五月糉(300g)$138
極品鮑魚瑤柱蟲草花鹹肉糉(300g)$138
純素十勝紅豆紫薯金粟黑糯米糭(300g)$138

訂購:上水貨舖網店

【上水貨舖】

上水店:新康街6號地舖
大圍店:積壽里1-3號
網店:bewatermart.hk
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逸東軒|米芝蓮重磅靚糭

香港逸東酒店旗下中菜廳「逸東軒」,今年繼續由米芝蓮總廚主理製作裹蒸糭,重推備受歡迎的「至尊鮑魚瑤柱裹蒸糉」,不僅嚴選珍貴食材製作,每隻更加重達600克,份量十足。另外一款則以「新豬肉」代替新鮮豬肉入饌,加上日本花菇、紅腰豆、栗子、花生、蓮子等材料,研發清香的「八寶薈萃新豬肉素裹蒸糉」,就連糭子包裝也是用上可分解環保紙製成,滋味同時貫徹環保理念。

至尊鮑魚瑤柱裹蒸糉 早鳥價$245(優惠期至5月15日,原價$288)
八寶薈萃新豬肉素裹蒸糉 早鳥價$220(優惠期至5月15日,原價$258)

訂購:逸東軒網店

【逸東軒】

地址:佐敦彌敦道380號香港逸東酒店B2樓
營業時間:星期一至五 11am – 10pm;星期六至日 10am – 10pm
網店:yattungheen.com
專頁:FacebookInstagram



細味公平|婦女手造 Fair Trade 健康糭

香港首個公平貿易品牌「細味公平」今年推出兩種健康肉、素糭,每隻皆由本地街坊婦女,用上公平貿易紅米、藜麥和其他優質原材料精心手造而成。凡於5月15日前訂購,更可以早鳥價$198獲肉、素糭各2隻(原價$220),或以$148購買肉、素糭各1隻,配有機茉莉花茶葉(70g)1包(原價$168)。

公平肉糉(250g)$58
公平素糉(250g)$52

訂購:細味公平網店好生活網店

【細味公平】

網店:fairtaste.com.hk
專頁:FacebookInstagram


五味匣子|新推手工素糭

除了重推原味、黑松露和鮑魚3款口味的手工黑豚糭之外,今年「五味匣子」還有最新推出,以羊肚菌、紅豆、栗子等食材製作的「五味手工上素端午糭」可供選擇。大家更可以優惠價$288,訂購4款口味各1隻,再加送招牌椒嘖拌醬(100ml)1樽的禮盒套裝(原價$318),如選到店自取更可獲九五折優惠!

原味手工黑豚端午糉(230g)$52
黑松露手工黑豚端午糉(230g)$58
鮑魚手工黑豚端午糉(230g)$72
五味手工上素端午糭(230g)$58

訂購:五味匣子網店好生活網店

【五味匣子】

地址:觀塘海濱道139號海濱中心6樓601室
營業時間:星期一至五 12nn – 6pm(星期六、日及公眾假期休息)
網店:5flavours.store
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無肉食|鮮製八寶素糭

今年素食餐廳「無肉食」推出「手工鮮製八寶糭」禮盒,用軟熟糯米包裹蓮子、腰果、栗子、開邊綠豆、鹹蛋黃、紅豆、紅棗和冬菇,就算無肉食都八重口感層次,齒頰留香,用作送禮顯心思,獨食亦難肥!

八寶糉禮盒(2個裝)$98

訂購:無肉食網店

【無肉食】

北角店:堡壘街10-16號華曦大廈地下B舖
中環店:嘉咸街23號My Central地下5號舖
旺角店:洗衣街88號2樓
荃灣店:如心廣場二期2樓213號舖
將軍澳店:天晉匯二期G樓G20舖
網店:ahimsabuffet.com
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