每道微小迸發出偉大｜餵貓是一種救贖
晚上八時，油麻地果欄。當城市已經下班，這裡才開始熱鬧。欄主紛紛忙著上貨，拖板車在路上穿插，喧叫聲響起，水果堆放一地。擠在一群壯漢之間，出現一位女生，拉著手推車 ...
【聖誕自煮】餐後完美甜點｜紅酒漬啤梨
在家煮聖誕大餐，通常都食到飽飽滯滯，壓軸甜點來做溫潤的紅酒漬梨最是合適。這顆紅亮香梨不單止極有聖誕氣氛，吃下果香馥郁，酸爽解膩，載滿酒香的梨肉淋上熱暖紅酒糖漿 ...
【聖誕自煮】香烤豬仔骨聖誕樹
來到主菜了，一樣方便易處理，而且一次過有肉有菜，一舉兩得！ 這次做的是香烤豬仔骨，醃料只有叉燒醬和玫瑰露酒。雖然只用叉燒醬已經很夠味，但加入玫瑰露酒，可為肉 ...
《造星3》十二星座點將錄
多久未試過一家人較鬧鐘坐定定等睇電視、睇完入廣告又要直入討論區／whatsapp group 揾朋友討論？《全民造星3》就是有這種魅力，連許廷鏗做幾集仔評判，都可以被網民再發 ...
香港人的注連飾（しめ飾り）
今年好不容易。聖誕來了，人們努力自製聖誕花環，今年首先掛起的不是Christmas wreath，而是日本人的注連飾。 那是由傳統注連繩（しめ縄）發展出來的掛飾，一種用 ...
真正Spark Joy的廚房設計
最近努力經營自己的小小工作室，好多東西都一直delay，因為當你需要建立自己的小天地時，才會透徹地了解到底甚麼東西真的spark joy。 工作室是攝影studio，也是實驗廚 ...
【聖誕自煮】零失敗小食｜一口芝士波＋煙三文魚芝士卷
今年聖誕，應該是個特別的聖誕！疫情問題，大家不能像以往和眾多朋友狂歡，為己為人，最好還是留在家中，一家人或約一兩個好友，一邊喝著暖暖的mulled wine，吃點小食，然 ...