人人都應該學卡夫卡，寫封信給爸爸｜《給父親的一封信》
坦白說，有時筆者會慶幸父母早就離婚，自六個月大由祖父母、叔嬸、姑姊湊大。小時候，父親因為在澳門工作，每一兩個月才見一次。母親更疏遠，攞成人身份證前兩人見面的次 ...
奧運爆紅｜朱古力Muffin
巴黎奧運熱繼續燃燒，當中，挪威泳手Henrik Christiansen拍片紀錄奧運旅程時，因狂食選手村餐廳的朱古力鬆餅，並誇張表示鬆餅有「11/10」分，令他「食到停唔到」，這一系 ...
輕鬆製作｜無蛋美式鬆餅
今次來做的美式鬆餅（biscuit），它跟英式鬆餅（scone），同屬不用等發酵的快速麵包，撈一撈擀一擀即可入爐，以泡打粉令其瞬間「長大」，因外形相似，常被誤會為同一種東 ...
破解語言學習迷思：AI時代的自學之道
成年後學習語言的理論眾多，但不少方法均缺乏實踐基礎，甚至是憑空想像，與現實差距甚遠。這篇文章提出兩個成人學習語言的常見迷思，均出自筆者實際經驗。 — 兩種迷 ...
｜吐露港的雨｜散步
Kori Song 藝術家，專欄插畫師，繪本創作者。繪畫是我說出的一字一句，文字是情緒的出口，每一天都在學習生活，愛，放手。www.korisong.com IG: www.instagram.com/ ...
你是冒牌者嗎？
你聽過冒牌者症候群（Imposter Syndrome）嗎？ 近月一連接了幾個個案，都說自己欠缺自信，細問之下，原來個個都是「能力者」。 處女座 A 可能是大家在公司最怕見到 ...
清爽美味｜蜜柑乳酪芝士蛋糕
這是一個屬於夏日的清涼甜點。 由乳酪代替鮮忌廉，做出口味清爽的水果芝士蛋糕，加上清新的香草蜂蜜淺漬蜜柑，視覺上也很漂亮和豐富。這款芝士蛋糕易於製作，無需焗爐 ...
你真係好了解自己？｜12星座終極解謎篇
雖然Pixar公開了阿愁是天蠍座，但小編認為多愁善感的阿愁更像巨蟹座。不過邊個話多愁善感就一定是巨蟹？或者麻煩奄尖完美主義就是處女？九唔搭八飛到宇宙就是水瓶？多情花 ...