【江戶散策士】汪精衛長埋東京之謎？
日本開關之後，不少中國人來東京拜祭汪精衛之墓，並上載汪墓照片。有知識份子言之鑿鑿稱，汪墓就在東京宗泰寺，相中汪兆銘（汪精衛的別名）的墓碑刻有「此處に眠る」（中 ...
3種食材｜簡易冬甩波波
這款冬甩波波，無蛋，無酵母，也不用下手揉合，只有麵粉、泡打粉和希臘乳酪三種食材，攪一攪已成團，不用等待發酵，麵團製作全程不過5分鐘，再下油鍋炸至金黃色即可，既快 ...
2種材料超簡單｜蘋果朱古力慕絲
非常簡單的食材，無麩質，毋需額外加糖，也不用焗爐，就只有蘋果和朱古力就能做出質感幼滑的慕絲蛋糕，而且吃下時先是濃厚的朱古力風味，再以蘋果的香甜清爽收尾，奇妙！ ...
簡約旅行裝備
簡約旅行不僅是生活方式，更是人生哲理。我喜歡旅行的其中一個原因，正是行旅中之簡樸。出行只帶一件行李，方寸有限，取捨難免。日常生活認為是必備的事物，出門就要學會 ...
｜吐露港的雨｜慢慢
Kori Song 藝術家，專欄插畫師，繪本創作者。繪畫是我說出的一字一句，文字是情緒的出口，每一天都在學習生活，愛，放手。www.korisong.com IG: www.instagram.com/ ...
廢柴的意義
上個月我在 facebook 做了個田野調查，CLS（comment, like and share ) 是有史以來反應最差。 但 inbox 回應很踴躍，甚至幾天後我都差點忘記出過這個 post 了，都有人 ...
【江戶散策士】乒乓大魔王伊藤美誠被「打倒中國」反噬｜日式熱血救不了卓球天才
日本天才女乒乓球手伊藤美誠曾預言：未來將不斷遇上對手孫穎莎，孫將是她一輩子的勁敵。2024年法國奧運，曾勇奪乒乓混雙金牌的伊藤美誠在今屆奧運竟缺席國家隊，無緣與孫 ...
天井大王，後會無期？｜面臨失傳的華富上邨地區習俗
農曆七月，城內各處路上，香燭乍明乍滅，祭祀先人與孤魂，陽間的一點善意。 華富邨亦不例外。然而老街坊心𥚃知道，現在的盂蘭勝會，已不復往時熱鬧：曾經有好幾十 ...