｜吐露港的雨｜在那裡
Kori Song 藝術家，專欄插畫師，繪本創作者。繪畫是我說出的一字一句，文字是情緒的出口，每一天都在學習生活，愛，放手。www.korisong.com IG: www.instagram.com/ ...
自製拜年茶點｜15款簡易食譜
去拜年少不免要煎蘿蔔糕、年糕等賀年糕點招呼親朋好友，不過餐餐都食糕的話，恐怕新正頭未完已食滯了。不如跟著Chobakery的15款食譜，自製簡單茶點小吃。不論蛋撻、曲奇、 ...
【江戶散策士】日本公厠露出注意！｜揭《新活日常》「完美」假象
日本人曾跟我說，招人客到來，你家的厠所有多乾淨，代表給人客多少禮。 《新活日常》（Perfect Days）役所廣司飾演文青大叔的平山在東京擔當公廁清潔工，落力清潔的時 ...
一次做兩款｜茶香吱花餅乾
過年前大掃除，發覺家中有些烘焙用的兩種茶粉快要到期，分別是玄米抹茶粉和普洱茶粉，就來做人見人愛的吱花餅乾，一次過獲得雙重滿足。可愛的吱花餅乾，又名維也納酥餅， ...
差點消失的美麗｜灣仔聖若瑟小學
城市𥚃有一類建築，建於近代，欠缺足夠資深的歷史背景，沒有古蹟等級的官方認可；然而它的「靚」和意義，在於勇敢地破舊立新，在受廣泛認可的觀念之中，創造不一樣的美學 ...
《久別重逢》初心布甸｜123全蛋做法
新一年，新開始，一起捉緊做甜點的初心，回到原點，以最簡單的方式，來認真做做最經典的焦糖雞蛋布甸。事緣最近看了正在上映的《久別重逢》，一齣奇幻純愛港產電影，初戀 ...
守護專注力：數碼節制之道
專注力是寶貴資源，亦是網絡巨頭必爭之地，不少網絡資源看似免費，實際上對消費者來說是極為巨大的消耗。這種道理聽起來容易，但實踐起來，還是要認真花點功夫。 先說 ...
我雙魚為什麼天蠍要恨我
話說 AndThen.hk 編輯之前幫小欄做結集，温馨提示我說，個個星座都寫過起碼兩篇，天蠍和雙魚只一篇，提我多寫寫這兩個星座。 那就乾脆一雞兩味，嘿嘿！題都有了，本文 ...