一人前哲學｜享受自煮儀式感
想像很早把小朋友推入廚房，一日三餐自己處理，學到終生受用的會是甚麼？ 「一個人煮飯，一個人食，不一定寂寞，可以好正。」這是小月吃的哲學：「好多人可能情願睇多 ...
舊時居屋好住啲？
1980年代，備受稱許的公共房屋是怎樣的？ 當年的香港建築師，如何為「住得好」落下影響後人的註腳？ 早前一齣《那年盛夏我們綻放如花》，叫人重新發現馬鞍山 ...
見山書店Sharon｜廚房𥚃爭取自由
前陣子見山書店門前地台被勒令拆走，還原成斜坡，引起藝文界一陣關注。 書店老闆Sharon當日讀著地政署的通知信，心𥚃納悶，可是下一秒已經想起：待會還要返屋企煮飯。 ...
萬邦行｜你是70年代
萬邦行是個古怪的地方。 人們大都聽說過它，知道它在哪兒，甚至經常路過它；然而真正曾進入大廈的人，並不如想像中多——而它明明站在皇后大道中，中環人流最繁忙的 ...
鹹魚有夢
Kay很可能是全香港最努力去保育鹹魚的人。 努力到一個地步，居然想到利用鹹魚來釀酒——成為香港第一支鹹魚蜜糖酒，用的是馬友鹹魚及本地蜂蜜，由香港的酒廠負責釀製 ...
俾啲掙扎 ! ｜「草途木研社」重新出發 朽木成大器
十號風球、黑雨接連襲來，市面滿目瘡痍，樹木遭連根拔起——倒塌折斷的枝幹，最終會往哪𥚃去？ 大量被直接送到堆填區，近年開始有木匠把木頭回收再用，製成實用美觀的木 ...
買咗幢唐樓，然後點算好？
Vanessa清楚記得，當日地產經紀傳來唐樓相片，第一反應非常直接：哇！好靚好靚——然後毫不猶豫地，決定把它買下來。 美國長大，1994年回流香港的她，並不知道照片裡 ...
一本限定。咖啡店內的書室
這種說法，聽過不下數十遍：香港找不到好吃的XX，於是自己開一家XX店；找不到合用的XX，索性開店自家生產，等等。那麼如果決定開書店，是因為——找不到理想的書／書店？但 ...