兔年圍爐慶新年|2023盆菜精選
今個元旦同農曆新年只相隔三星期,食過團年飯很快又要預備開年,雖然最近好多餐都大魚大肉,但適逢零針L宣告勝利,終於可以大解放自出自入,當然要和親朋戚友「圍爐」炒熱 ...
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今個元旦同農曆新年只相隔三星期,食過團年飯很快又要預備開年,雖然最近好多餐都大魚大肉,但適逢零針L宣告勝利,終於可以大解放自出自入,當然要和親朋戚友「圍爐」炒熱 ...
日本偉人長崎良尾曾經講過:「臨到月尾,就係應該捱麵包。」但良心麵包舖嘉多娜餅屋就話你知,食包唔止包食飽,仲可以食得好招積!皆因近日小店與日本養雞協會合作,推出 ...
本屆世界盃即將迎來尾聲,各位球迷如果要通頂睇波,手中又點少得幾種惹味、好送酒的邪惡零食呢?近期編輯部就發現了一款意想不到的嶄新口味零食——「腐乳魷魚絲」,原來是 ...
想當初的港式車仔麵,不過是小販推住木頭車在街邊叫賣,而大人細路都要拎住隻碗,站在路邊「三扒兩撥」就要食完的一種平民速食。時至今日,車仔麵卻成為「香港名物」,車 ...
人氣本地咖啡店Beans以日系裝修及多元化西餐吸引不少忠實粉絲,過去幾年分店越開越多,更發展出冰室和茶飲店等副線。早前荃灣本店結業時令一班街坊大叫不捨,不過今個月Be ...
舊時人們多以「年關」表示農曆年底償清帳款時的困境,但隨社會進步,這「關隘」似乎愈趨提早……紮根灣仔15年、在2017年從交加街搬到軒尼詩道新舖的平民漢堡店Burger Home ...
說起啟德,大家或許會馬上想起打卡熱點的郵輪碼頭,但如果打完卡要搵食,有不少人都會選擇去附近的九龍灣,忽略了啟德新區。開業6年的Cafe「GoodDay」由銅鑼灣搬到葵興工 ...
炮製牛肉的方式五花百門,但講到最能將牛肉風味昇華的做法,莫過乾式熟成。經乾式熟成的牛肉無論肉汁、油花、嫩度都會大大提升,這也是它深受老饕歡迎的原因。近日齊柏林 ...