般咸道9A，一條學校之路｜ 般咸道官立小學
許多年來養成的散步習慣，近乎條件反射：在般咸道走著走著，至東邊街交界處，擦肩是砌石護土牆，然後眼睛不禁自動自覺地「翻牆」——翻過牆的另一邊，站在山的下坡，是寫滿 ...
零失敗自家製｜新鮮瑞可塔軟芝士
近日香港cafe掀起Ricotta Cheese Toast風潮，Ricotta Cheese，瑞可塔芝士，即是一種源自意大利的軟芝士，而其實在家中自家製瑞可塔芝士完全不難，沒有花巧的煮食器材 ...
｜吐露港的雨｜變化是人生唯一的不變
Kori Song 藝術家，專欄插畫師，繪本創作者。繪畫是我說出的一字一句，文字是情緒的出口，每一天都在學習生活，愛，放手。www.korisong.com IG: www.instagram.com/ ...
貴人 Where are you？
愛算命的人很愛關心「我命中有冇貴人呀？」，聽到師傅說沒有就會有些小失望。 其實我覺得會問這個問題的，多多少少心理有數。就好像桃花旺到不得了的女生，就不會問有 ...
母親節食康乃馨｜雙層紅莓慕斯蛋糕
氹女人點可以唔花心思？！今次就來做兩層風味的紅莓慕斯蛋糕配脆脆餅底，加上華麗的康乃馨朱古力放面。為答謝媽媽們的照顧，母親節這一周，康乃馨花束是少不了的，而其實 ...
無油無麩質｜健康味噌豆腐脆片
只用豆腐來做的脆片，不添油份或麵粉，經烘烤而成，是非常健康無負擔的零食。為了豐富脆片口味，今次用上味噌和糖來調味，大家也可看看家中有什麼，根據喜好加入其他香料 ...
｜吐露港的雨｜淚點
Kori Song 藝術家，專欄插畫師，繪本創作者。繪畫是我說出的一字一句，文字是情緒的出口，每一天都在學習生活，愛，放手。www.korisong.com IG: www.instagram.com/ ...
3種材料超簡單｜無花果果醬
初夏已在超市見到一盒盒南非黑無花果，顆粒不大，切開是深紅發紫的果肉，吃下軟嫩清甜。無花果盛產期要等到8月至秋季，為了延長食用時間，加入冰糖製成果醬，就能將無花果 ...