楓糖漿簡易變身|純素牛油抹醬
要製作楓糖牛油抹醬(maple butter/maple cream) ,首要條件就是入手一樽真正的楓糖漿,grade A的淺琥珀色楓糖漿,質量好,味道清香,最為合適,千萬不要用楓糖風味糖漿來 ...
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要製作楓糖牛油抹醬(maple butter/maple cream) ,首要條件就是入手一樽真正的楓糖漿,grade A的淺琥珀色楓糖漿,質量好,味道清香,最為合適,千萬不要用楓糖風味糖漿來 ...
Kori Song 藝術家,專欄插畫師,繪本創作者。繪畫是我說出的一字一句,文字是情緒的出口,每一天都在學習生活,愛,放手。www.korisong.com IG: www.instagram.com/ ...
去旅行住酒店,即使房間有牙膏牙刷供應,多年來也很少使用。倒非純粹因為環保,而是用不慣,我喜歡軟毛牙刷,酒店只有硬毛(可能成本便宜些?),又例如我用慣某種口味的 ...
自從占星成為某種顯學,PSRS 就如流感肆虐。 PSRS 是我作的,全名 Pre Saturn Return Syndrome,中文「土星回歸前綜合症」,用英文簡稱總是比較型。 受影響人 ...
1980年代,備受稱許的公共房屋是怎樣的? 當年的香港建築師,如何為「住得好」落下影響後人的註腳? 早前一齣《那年盛夏我們綻放如花》,叫人重新發現馬鞍山 ...
相信大家的聖誕、新年檔期已排滿滿,約好一班親朋好友在家開派對,想預備節日氣氛滿滿又有誠意的特飲,除了mulled wine,不妨動手做這個好玩又容易的Festive Punch。 ...
Give voice to the unsayable. 因為這句獲獎評語,一生人第一次在公佈諾貝爾文學獎之後,追起星來。 追星對象是Jon Fosse,2023年諾貝爾文學獎得主。不過,這 ...
聖誕派對將至,想要一堆紅紅綠綠的甜點,於是決定來做抹茶白朱古力奶凍。 要讓甘香濃郁的抹茶,化成入口即化的光滑奶凍,以魚膠片作為凝結劑外,還加入白朱古力,整體 ...