原個水蜜桃｜薄荷蜂蜜桃雪葩
上次介紹過大家用希臘乳酪來製作水果雪糕，不吃奶製品的朋友吃不到，這次乾脆將一整顆日本水蜜桃完完整整地變成雪葩，不加一滴水，以蜂蜜的花香、薄荷的清爽和櫻桃酒淡淡 ...
夢幻粉紅｜百里香日本桃果醬
每年6月到10月，正是日本水蜜桃的盛產季。今年日本水蜜桃更是豐收年，果實大，價格也較往年親民，逛日本超市時，遇見一百蚊就有兩顆的話，實在很難忍手。水蜜桃直接吃以外 ...
新手煎扒秘技｜香煎豬扒配焦糖蜜桃汁
6月至9月正值水蜜桃的季節，身在日本的廚房佬，吃了不少平、靚、正又香又甜又大的水蜜桃，並提議做香煎豬扒配白酒煮水蜜桃汁，好提議，但Designer就是想送一拳給「身在日 ...