大阪北加賀屋｜用社區活化社區
當社區漸漸老去，怎樣令它活過來？ 在香港，那可能是大興土木的重建，拆去舊樓宇，插入新的地標建築，大型住宅項目，最好還有大商場，許多咖啡店，諸如此類，把過去一 ...
用美術館寫情書 表達對京都的愛｜嵐山·福田美術館
跑美術館當然為了看展覽——可是有時候，美術館本身才是最值得細看的那件巨型展品，不枉到此一遊。 「福田美術館」就是這樣美麗的一個地方。 2019年10月開幕，位於超 ...
抵食日本壽司店｜10間Omakase及居酒屋推介（2022/11更新）
全球疫情放緩，港人最愛的旅行地——日本亦隨之開關，但遠水又豈能救近火，有時思鄉病發，始終要搵間就近的日本料理一解鄉愁。適逢近月有間良心立食壽司店結業後重開，編輯 ...
【新記冰室@日本】馳名芝士麵冰室登陸福岡︱#國際線良心店
在尖沙咀香檳大廈起家、一碗邪惡芝士撈丁賣到街知巷聞的良心冰室「新記冰室」早前宣佈旺角分店結業，讓一眾街坊大嘆不捨。不過小店同時帶來好消息：新記首間海外分店已正 ...
專訪本地藝術家Mr.Japin︱將日本「釘」在生活裡，為萬事萬物賦予生命力
過去兩三年因為疫情，喜歡到日本旅行的香港人，對上一次「返鄉下」好像已是久遠的事，想要望梅止渴的話，不妨可到中環海濱活動空間走一趟。經常以童趣插畫的紀錄方式，分 ...
人氣鰹烏冬店開團購︱宅在家自煮彈牙手打讚岐烏冬
想試到最正宗的讚岐烏冬未必要支持大財團，良心小店都可以有最地道嘅手打烏冬。主打鮮製手打烏冬、坐擁四間分店的「鰹烏冬」，主理人曾隻身到讚岐烏冬發源地——香川縣學習 ...
十大拉麵黃店｜由原味豚骨食到Wasabi湯底
一碗真材實料的日式拉麵，足以令香港人候位三小時亦在所不辭。現時，Facebook上的「香港拉麵分享群組」已納逾25,000位成員，從傳統豚骨、味噌、醬油、鹽味、雞白湯拉麵， ...
抵擋抗疫疲勞｜創意救地球
當你以為疫情漸退，突然又有新一波疫情來襲。娛樂和社交生活變成了奢侈品，去公園透氣、看電影、旅行是天方夜談，甚至乎連食飯都成了如此困難的事。 面對一波又一波的 ...