銅鑼灣｜特殊學校教師 逆市開櫻花主題Cafe
武漢肺炎疫情之下一眾日本迷思鄉病發，叫苦連天，幸而任職特殊學校、 精通廚藝的Fiona堅持夢想，再接再厲逆市開店，幫助年輕人及特殊需要人士，身體力行繼續去關心這個城 ...
清新酸香｜西柚茉莉花茶凍
天氣熱辣辣，在家做返杯滑捋捋茶凍最好不過。 今次來做茉莉花茶味，回甘清甜的滑溜茶凍，配酸香西柚肉，再來一點檸檬糖漿，骨碌骨碌的吞下去，非常透心涼！茶凍這 ...
氹下自己 ｜香蕉朱古力奇亞籽布丁杯
心情不好，來吃香蕉吧。 這年下來，疫情反反覆覆，政治低氣壓，新聞消息總令心情更壞。整個社會籠罩著一種難以釋懷的傷感，做什麼事也提不起勁。編輯特意要求，要利用 ...
幸福早午餐｜健康乳酪班戟
誰不喜歡班戟？ 構思與大家分享簡易食譜，很快就決定要以鬆軟又健康的乳酪班戟作開始。活在香港，一點也不容易，隨手就能煮個美好又飽肚的brunch，調整心態再出發，實 ...