屯門P&D_FI

齊柏林首間麵包零售店︱「熱夢烘焙」正式登陸屯門

本地熱狗品牌齊柏林今年積極發展麵包副線,三月自設廠房P&D BAKERY,又連連推出英式鬆餅團購。最近品牌再有好消息公佈,P&D BAKERY熱夢烘焙的首個零售點正式在屯門市中心開業,除了大熱的Scone($25)之外,還有一系列新產品,包括主打無豬油的黑豆雜糧素包($22)、以日產蒜頭製成的日本蒜蓉芝士大包($25)及牛油甜糖大包($20)等,有咁多款麵包,大家唔使怕早餐要食熱狗咁Heavy啦。

文:Layne
圖:相關店舖提供

齊柏林 熱狗 麵包店 P&D Bakery 麵包 烘焙 香港品牌 屯門 新店
P&D BAKERY零售點大多數麵包都用紙袋裝好,不必擔心衛生問題。
齊柏林 熱狗 麵包店 P&D Bakery 麵包 烘焙 香港品牌 屯門 新店 伯爵茶鬆餅 原味鬆餅 英式鬆餅
伯爵茶鬆餅(左)、原味鬆餅(右) $25/個


齊柏林 熱狗 麵包店 P&D Bakery 麵包 烘焙 香港品牌 屯門 新店 日本蒜蓉芝士大包
日本蒜蓉芝士大包 $25
齊柏林 熱狗 麵包店 P&D Bakery 麵包 烘焙 香港品牌 屯門 新店 牛油甜糖大包
牛油甜糖大包 $20
齊柏林 熱狗 麵包店 P&D Bakery 麵包 烘焙 香港品牌 屯門 新店 黑豆雜糧素包 素食
黑豆雜糧素包 $22

齊柏林麵包價錢偏貴,但卻貴得有道理,皆因他們所採用的材料大多來自外地,並以日式湯種製法——麵粉糊化使吸水量增多,麵包質地柔軟且具有彈性,口感不似美X的空氣麵包,一分錢一分貨,「你懂的」。此外,齊柏林再度將Scone的配方升級,混和麵團時加入頂級法國牛油,配上果醬($6)與Clotted Cream($20)食落味道更香口濃郁。為歡迎各位幫襯的屯門街坊,零售點由即日至10月31日期間更設有開業優惠,所有麵包類產品皆買三送一,實行良心開倉、「賣大包」。

齊柏林 熱狗 麵包店 P&D Bakery 麵包 烘焙 香港品牌 屯門 新店
店名P&D源於齊柏林公司概念Passion & Dreams,秉持夢想——希望整隻熱狗所有材料都由自家出品,所以一切由零開始嘗試,實行「自己麵包自己做」。
【P&D BAKERY熱夢烘焙零售點】

地址:屯門錦薈坊店101-102號舖地下
電話:5232 0594
營業時間:11:30pm – 9:30pm(星期一至五)、11am – 9:30pm(星期六、日)
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