即食餸菜包feature

同路人之選|7大即食餸包小店

政府先全面禁堂食,再開避暑中心做公眾食堂,然後朝令夕改忽然容許早午市堂食⋯⋯這彈出彈入的神邏輯我們不會懂。但一眾同路人食店為幫香港人解困及經營下去,這幾天馬上加推即食餸包,一律解凍加熱就食得,等大家放工回家可以輕鬆食餐好。以下7間小店間間有特色,互相支持渡過難關,咁先叫做同舟共濟!

文:疤B
圖:相關店舖 IG、FB

1|杜生加持長龍東歐菜|【東歐餐廳 Ivan The Kozak】

有睇杜生 Open Yellowrice 都必定認識東歐餐廳 Ivan The Kozak,食肆未全日禁堂食前, Ivan The Kozak 的晚市一直爆到飛起。靚女老闆反應好快,禁堂食令推行前一晚即出post宣佈準備了真空包裝食品讓fans訂購。由烏茲別克牛肉湯、俄國炆兔肉、宮廷焗鹿肉,到港人較認識的俄國牛柳絲、俄國燴牛仔肉及烏克蘭羅宋湯等,全部新鮮烹調。全部真空包裝保鮮期為兩天。

【東歐餐廳 Ivan The Kozak】

地址:中環雲咸街63號巴力大廈1樓
電話:28511193
價錢:$55-$208
食用期: 0-4度冷藏可保存2日 
訂購方法:Facebook PM 或電話訂購
送貨安排:需自行安排並於餐廳營業時間內取貨(餐廳目前正考慮安排送貨)
運費:視乎重量及地點由速遞公司收費
自取安排:中環雲咸街63號巴力大廈1樓,中午 12 至晚上 9 時
Facebookfacebook.com/IvanTheKozakHK
IGinstagram.com/ivanthekozak

2|讓慢活蔓延到家的小Cafe|【窩子 WoZi】

走懷舊風的窩子是新蒲崗眾多小Cafe之中,經常吸引一眾慢活文青的熱點。一向以西餐輕食意粉、蛋糕為主打,今次推出即食餸包亦有多款熱賣意粉,如慢煮澳洲牛面頰肉配扁意粉($88)、帕達諾芝士肉醬意粉($62) 及三層芝士番茄扁意粉($58)。另有自己唔會有心機煮的花時間菜式,如24小時日式慢燉豬軟骨($52)、 番茄瑪沙拿牛肋條($62)、 串燒烤雞瑪沙拿($52)及一些西湯選擇。

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【窩子 WoZi】

地址:新蒲崗仁愛街36號地下
電話:61148840
價錢:$34-$88
食用期: 0-4度冷藏可保存48小時、-18度以下冷藏可保存30天
訂購方法www.wozicafe.com
送貨安排:滿$400免費送貨(地面交收) 
運費:未滿$400須付運費(地面交收:九龍及新界HK$100,香港島HK$150)
自取安排:新蒲崗仁愛街36號地下 (窩子 – 逢星期二休息)、土瓜灣北帝街147號地下3號舖 (HeySoNuts)、旺角廣華街3號地下3號鋪 (Black Coffee)及葵涌大連排道
Facebookfacebook.com/wozi.cafe
IGinstagram.com/wozi.cafe/

3|工廈慢煮居酒屋|【慢煮屋】

慢煮流行多時不止它能烹調美食,更由於它控制簡易,只需調節好慢煮機的時間及溫度,便能煮出有穩定品質的美食。慢煮屋老闆就是看準此點而開設餐廳,很多時lunch time一位難求,當中酒煮海鮮($68)、鮮制活鰻($88)、風乾南瓜豚角煮($48)、洋蔥和牛燒漢堡($68)、日式咖哩煙燻雞翼($48)及糖漬溫泉蛋($18)是必食之選。所有食品於出貨當天烹調,再抽真空儲存以保持鮮味。

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【慢煮屋】

地址:觀塘成業街15-17號成運工業大廈1樓3號舖
電話:54888867 
價錢:$18-$88
食用期: 0-4度冷藏可保存3-4日 
訂購方法https://forms.gle/uLvsNGraHmXhKrbn6
送貨安排:滿$700免運費 
運費:未滿$700,新界區$70、九龍區$50、港島區$70
自取安排:觀塘成業街15-17號成運工業大廈1樓3號舖
Facebookfacebook.com/homekitchenkt
IGinstagram.com/homekitchenkt/

4| 優質食材藍帶料理 |【五味匣子】

五味匣子由前廣告人晉身為藍帶廚師的愛煮之人主理,單是瀏覽她們的Facebook已完全能感受老闆對用料的執著。海鮮如新鮮烏頭、東風螺及鮑魚等,都是直接於香港仔魚類批發市場採購,鮮活程度普遍街市難以媲美,雞類菜式則選用自然生長週期為56天的無激素走地雞。最特色之處是在馬鞍山銀湖‧天峰設有全港首部24小時買餸自動售賣機,家住馬鞍山又想即時加餸隨時可自助購買。

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【五味匣子】

地址:觀塘海濱道139號海濱中心601室
電話:36130066/60167738 (Whatsapp) 
價錢:$58-$180 
食用期:冰格存放一個月
訂購方法forms.gle/kY1H5Lr41PUok7m9A
送貨安排:滿$400(觀塘,牛頭角,九龍灣)免運費、其餘地區需購滿$600
運費: (觀塘,牛頭角,九龍灣三區)未滿$400,收$40運費;其他地區未滿$600,HK$60運費。偏遠地區$80 附加費 (港島南,清水灣,西貢, 汀九,屯門, 深井, 元朗, 天水圍, 粉嶺, 上水)(不提供送貨服務地區: 離島, 包括東涌, 愉景灣, 馬灣)
自取安排:觀塘海濱中心6樓601室(牛頭角港鐡站B6出口)
Facebookfacebook.com/5flavoursbox
IGinstagram.com/5flavoursbox/

5| 無飯夫婦有餐好食|【安樂茶飯】

剛剛7月才開張大展拳腳的安樂茶飯由兩夫婦創辨,他們希望為上班族帶來方便,放工後只需加熱餸包便能享用美味並有營養的膳食。網店提供15款菜式及12款湯包的選擇,湯水都列明療效,有清熱、祛濕、健脾、補腦、養顏等。餸包都是二人份量,繁複菜式如花膠腩肉炆鵝掌($148)、海蔘花菇扣豬軟骨($148)、十式香料砵酒燉羊膝($128)及唐朝鹵肉($68)等都值得一試。

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【安樂茶飯】

地址:沒有提供 (工場地址不對外開放)
電話:92215443
價錢:$48-$148 
食用期:0-4度雪櫃3天、冰箱冷藏存放大概二至三個星期 
訂購方法:Facebook PM 或Whatsapp訂購
送貨安排:最低消費$200,滿$400免費送貨至地鐵站
運費:可安排運送,費用視乎路程
自取安排:不設自取
Facebookfacebook.com/homemealhk
IGinstagram.com/homemeal_hk/

6| 自設農場的飲食世家 |【港優糧】

由香港第一代茶餐廳「廣德隆」後人經營,元朗自設有機農場,嚴選優秀食材,如日本的無激素雞翼、西班牙豚肉,配搭自家有機蔬菜及香料,炮製多款即食美食。目前有七款方便餸包,包括有機蕃茄西班牙豚肉醬、本地粟米西班牙肉粒醬、慢煮古法太爺雞、香濃咖喱牛筋腩、香滷美國牛腱、茶燻日本無激素雞翼及秘研椒香麻辣金錢肚。網購時更可同時訂購農場的有機蔬菜,開飯有肉有菜15分鐘搞掂。

【港優糧】

地址:牛潭尾路, DD 104, Lot 968, 元朗
電話:51320922
價錢:$58-$158 
食用期:半年(冷藏於攝氏18度或以下) 
訂購方法https://newageorganicfarm.oddle.me/zh_HK/
送貨安排: 滿$300免運費
運費:$300以下收$50運費
自取安排:農場自取
Facebookfacebook.com/urbanlicious.hk / https://www.facebook.com/NewAgeOrganicFarm/
IGinstagram.com/urbanlicious.hk

7|人氣粵式私房菜|【煮宮】

煮宮本身是晚市長期爆滿的粵式私房菜,由7月起推出即食餸包以便一眾fans在家開餐,當中包括5款湯水茶飲、4款醉酒系列及16款小菜,售價由$50至$168。煮宮的鮑汁菜式特別出色,花膠冬菇炆鴨掌($128)、鮑汁花生雞腳腩肉($68)都是必食之選。柱侯荔芋炆鴨($68)、京醬烤骨($88)及微辣蘿蔔牛筋條($68)更份量十足,非常抵食。

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【煮宮】

地址:觀塘開源道60號駱駝漆大廈三期7樓S室
電話:63525748
價錢:$50-$168
食用期:冰格存放一星期
訂購方法:Whatsapp: 63525748
送貨安排:滿 $350免運費
運費:不適用(需於觀塘自取)
自取安排:觀塘開源道60號駱駝漆大廈三期7樓S室
Facebookbit.ly/2ZXIqTt
IGinstagram.com/palacekitchenhk