西貢小清新乳酪店︱前傳媒人：唔想日復日做齒輪 要生存唔係靠潮流
西貢福民路馬路口，原本的牛腩河店最近變了小清新，以前途人路經都只顧掂行掂過，如今卻常有客人駐足，也有帶著狗狗一起來吃乳酪杯。乳酪？有沒有聽錯？正是！十年前像珍 ...
茹素是精進，開店如修行｜MUM Veggie Cafe
店舖如人，各有自己的命。小小的店，觀察著時代，不自覺地參與所有變幻。由黃竹坑到新蒲崗，MUM Veggie Cafe走了好一段路。 文、圖：陳傑 一開始總是美好的：其時20 ...
90後銅鑼灣新開咖啡店｜取名「行人」鬧市繼續同行
這個時世選擇在香港鬧市開一間小小的咖啡店，是追夢還是實踐信念？近日銅鑼灣街頭悄悄出現一間名為 Pedestrian Coffee 的咖啡店，取名「行人」，三位90後店主稱全因「與其 ...
黑窗里｜延續社區落腳點 深水埗自由定價素食合作社
2011年響應美國佔領華爾街運動，控訴金融體系與社會的不公義，香港人「佔領中環」歷時近十個月，清場後這班人想有個聚腳點繼續關心社會運動，並建立實驗性的社區中心，剛 ...
好食到爆粗｜日賣過百創意手工刈包
傳說元朗國是美食天國，然而成為國民數年後，總覺得不少都名過其實，吃過後總令我喃喃「唔係啊化，咁又叫元朗名物？」，今天咬着「倆口小吃」出品刈包，終於覺得「我國」 ...
無肉有質「素」｜6間本地誠意素食Cafe推介
近年素食潮流席捲全球，有人為了自身健康，選擇「彈性素食」食少餐肉，也有人為了動物和環境權益而茹素，香港當然也陸續出現許多以素食作招倈的食店。 編輯部今次就嚴 ...
灣仔百年古蹟和昌大押｜嚐正宗拿坡里意大利菜&意式甜品
灣仔鬧市中的百年古蹟和昌大押，修復後的唐樓接連大街與電車路的位置近日開設了全新意大利咖啡店餐廳CRUST Italian，提供正宗意大利南部拿坡里傳統美食，當中兩大元素——海 ...
申子居酒屋銅鑼灣新店︱獅子山下嚐高質和牛燒、茶漬飯
在低氣壓的香港，要撐住自己不倒下來，似乎已花光所有力氣，黑暗中等待黎明的日子，很漫長。因為曾高調表態而遭針對、惡攪的申子居酒屋，卻在如此氣氛兼生意難做的疫市之 ...