日式串燒Omakase｜太子鳥魂 棄移民留港開新舖 研刁鑽無骨雞翼尖
串燒在很多香港人心目中，都是比較貼地、熱鬧的選擇，配一杯冰凍啤酒，與朋友同飲共歡的氣氛可能比食物質素更重要。日式串燒卻非常不一樣，著重展示食材的原味，講火喉、 ...
結束是新的開始｜觀塘朝花夕拾Last Call 20/8轉營延續「香港味」
在觀塘開業接近三年的The Artlab by favilla 朝花夕拾 宣佈本月20日結業。三年來經歷過被投訴至關門重整、內部資金短缺，仍然堅守初心，用一己之力嘗試推動本地藝術創作， ...
人氣餃子店「三一餃子」旺角插旗︱朝餃子Bar方向進發 力撐後生仔繼承匠人精神
餃子，在大多數人眼中只是一款速食食品，不論好醜，但求就「口」。但在人氣餃子店「三一餃子」的兩位80後老闆——Leslie、Sean眼中，餃子是他們的「熄燈」前誓要達成的夢想 ...
土瓜灣楚撚記搬大舖︱半價試大牌檔新菜+$99生啤放題
大熱天時，想成班朋友圍威喂食大牌檔小炒，但又怕大汗揼細汗？坐擁西環、荃灣與土瓜灣三間分店的食肆「楚撚記」是個不錯的選擇，近期楚撚記土瓜灣總店更遷往同區一街之隔 ...
叁拾士多觀塘外賣店「30Fx」｜鑽研港式創意美食：米王及第餃、蘭王蛋沙茶牛撈通
食材店叁拾士多最近進軍飲食界，殺入「觀塘老母」最墟冚嘅開源道在觀塘廣場地下開設全新概念小食店 「30Fx」，除咗將本身在食材店熱賣的items推出即食版本，仲研發咗唔少 ...
由台灣走到荃灣｜暖心台味滷肉飯
荃灣元祖Beans結業，原來舖位一邊開了Coffee Slave，而另一邊一直令人期待，終於6月中由台灣人主理的「台蔡滷肉飯」進駐開幕。由正宗的台灣大廚Sam及香港太太Wing經營！滷 ...
廚師情侶皆「好漢」｜西環 HoHon Eatery 精緻時令漢堡＋意粉
俗語有云「好漢不吃眼前虧」，有人相信黑暗無光之時，更要吃好活好以待來日。西環石塘咀一條小斜坡上，就有一間名為「好漢 HoHon Eatery」（下稱HoHon）的墨綠小店，門面 ...
佐敦名人飯堂創意甜品｜「泰泰」巨型芒果糯米飯蛋糕
佐敦良心泰國菜「泰泰」向來不乏城中名人捧場，除了食物質素備受肯定，創意爆棚的「Thai-makase」原創泰菜亦吸引許多同路人支持。最近他們就再度發揮創意，將經典泰式甜品 ...