中環「診所」酒吧｜神秘醫生回歸 醉生夢死於迷幻的70年代
曾是不少中環人最方便的蒲點「Dr. Fern’s Gin Parlour」，以神秘醫生兼植物學家設定，開嘅氈酒酒吧以世界各地的氈酒，用心調配特色雞尾酒，照顧都市人的身心健康。今年初 ...
「齋啡」長沙灣重開｜彷如昨天一樣的素食、蛋糕、咖啡
面對食店頻頻倒閉的消息，香港人是否司空見慣，甚至有些麻木？其實，偶爾也會傳來零聲的好消息，正所謂「離開是為了回來」，兩年前結業的人氣cafe「齋啡」最近回來了。新 ...
全新韓國自助餐Chef Zone登陸尖沙咀｜$278起任食150多款韓食
今個8月香港吹「韓風」，尤其是尖沙咀更加是吹到正一正。皆因G-DRAGON即將於尖沙咀舉辦世界巡展，同時韓國自助餐「Chef Zone」亦於9月1日正式開業！ 「Chef Zone」由一 ...
尖沙咀24小時「浩銘記」｜復刻港式沙嗲、自創招牌鴨嗲粉
有種經典港味叫「沙嗲牛」，如果沙嗲配燒鴨又得唔得？最近尖沙咀新開的小食店「浩銘記」主打一系列沙嗲美食，夜媽媽肚餓唔洗再獨自煮公仔麵了，皆因小店24小時營業！店家 ...
銅鑼灣手工中菜｜《最紅大廚》8強厚德飯店 匠味古法粵菜
近期的飲食熱話之一，必然是由《黑大白廚》演變出來的香港版廚藝比賽，逾百間餐廳中海選出來的8強餐廳，包括中西日fusion甚至快餐等不同菜系，各有專長及烹調技藝，加上由 ...
Viet House 荔枝角80呎外賣店走到北角800呎堂食店｜推介越南法包升級、牛骨湯檬回歸
在寸金尺土的香港地，80呎的空間可以做到咩？2023年尾於荔枝角起家的「Viet House」就在這比「簡樸房」還要小的空間裡，用500多天的時間，賣出逾3萬個越南法包。雖然兩位 ...
本地農場有機菜兩餸飯｜由農場到荔枝角品嚐住家味
根據「香港兩餸飯關注組」數據顯示，現時本港有逾600間兩餸飯店，而且數量持續增長，菜式也越來越多元，從港式、韓式到泰式應有盡有。不過常見的兩餸飯偏向多油多汁，經常 ...
上⽔廣成冰室 63年老字號重開｜必吃⼿刨紅⾖冰⾦字塔、鮮⽜通
上⽔老店廣成冰室於年初無聲落閘，還在慨歎香港老店⼜少⼀間，當時有指冰室未有結業，只是內部裝修，現在街坊們終於等到⼀向與左鄰右聚腳打牙骹的冰室重開，再⼀次嚐到回 ...