由台灣走到荃灣|暖心台味滷肉飯
荃灣元祖Beans結業,原來舖位一邊開了Coffee Slave,而另一邊一直令人期待,終於6月中由台灣人主理的「台蔡滷肉飯」進駐開幕。由正宗的台灣大廚Sam及香港太太Wing經營!滷 ...
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荃灣元祖Beans結業,原來舖位一邊開了Coffee Slave,而另一邊一直令人期待,終於6月中由台灣人主理的「台蔡滷肉飯」進駐開幕。由正宗的台灣大廚Sam及香港太太Wing經營!滷 ...
大角咀埃華街不時有人龍出現,皆因該地有間主打古早味便當的人氣台灣餐廳「那個」坐鎮,吸引了不少外區市民朝聖。近日小店宣佈殺入港島、在北角開設首間分店,繼續將滷排 ...
打開傅珮嘉(Maggie)於灣仔新台菜館的餐單,簡單地分為炸物、小吃、麵食、米飯、飲品。餐廳裝潢也簡約,就木枱、吊燈、牆上幾張台灣樂團的海報、一張台灣地圖。再看餐具 ...
平民百姓,雖然無機會像捷克參議院議長維特齊(Miloš Vystrčil)一樣在鏡頭前高呼「我是台灣人」,但身為小小吃貨,吃到感覺對辦的台菜時,內心小劇場還是對辦響起一句「 ...
有留意飲食界新聞的饕客,就知道「吃什麼」這小店的戲劇性發展。幾年間,她們由沒太多裝潢的上環外賣小店,開始變成有堂食的「請坐」,再榮登米芝蓮店;經歷專利爭奪風暴 ...