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加藤屋六週年|$39試食麻辣牛肉飯 即將登場新菜式預告

「想食牛肉飯時會第一時間想起加藤屋!」這句話是加藤屋老闆的願景。大家對加藤屋應該不會陌生,因為價錢親民加上食物種類多,是不少市民的飯堂。而每一啖牛肉飯都是老闆用心鑽研多年的心血,不得不提的是麻辣牛肉飯更是得意之作。

適逢加藤屋六週年,加上近日口罩令的取消,老闆想藉著這個機會讓更多人品嚐到牛肉飯,推出$39優惠就食到麻辣牛肉飯的體驗祭,3月20至4月30日期間,全線4間分店(屯門、深水埗、太子、荃灣店)均可吃到。老闆坦言體驗祭希望做到令人人想食牛肉飯就自然聯想到加藤屋,可以大大聲話比人知:「加藤屋嘅招牌菜就係麻辣牛肉飯!」

文:陳粒
圖:加藤屋提供

加藤屋麻辣牛肉飯體驗祭

點解加藤屋=麻辣牛肉飯?

加藤屋老闆熱愛日本文化,喜歡食牛肉飯。一次旅行時眼見當地多間拉麵店均有麻辣口味,但奈何牛肉飯大多只有原味,而心水清嘅老闆知道香港人鍾意食辣,因此決定要回港獨創麻辣牛肉飯,開設丼飯專門店加藤屋闖出一片天。

老闆為調配出適合港人口味的麻辣汁,透過不同渠道吸取大家的食評加以改良。如果醬汁太稀會容易變湯飯,辣味太辣又會搶去牛肉的肉味。經過多番鑽研後,終於研配出最適合牛肉飯的麻辣汁,開胃頂癮,辣度不嗆喉,還細分了小、中、大、特辣四種辣度,每一啖都是老闆的誠意;不太食辣者亦可選擇小辣或原味牛肉飯。

麻辣牛肉飯(原價$49)

自家創作香港泡菜

加藤屋除咗招牌牛肉飯,其實餐牌仲有好多美食,如鐵板飯、鍋物、咖喱飯及多款小食。當中加藤式泡菜由不起眼的配菜進化到令大家不吃不可,食客均希望將泡菜加到餐牌上變為固定小食之一。有見及此,最近老闆聽取大家訴求,順應民意已將泡菜設為單點小食,並以親民價$10讓食客品嚐。加藤式泡菜是老闆特意調製出的港人風味,口感爽脆,陣陣麻油香,少酸少辣,啱晒做開胃前菜或配不同主食。

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加藤式泡菜 $10

預告:田園沙律即將登場

最近天氣開始回暖,口味一轉想食得清涼啲,加藤屋預先透露將於3月27日一口氣推出10款田園沙律,以羅馬生菜、九芽生菜、西生菜、粟米粒等多款蔬菜做基底,配搭不同食材,有加藤牛肉、豚肉、雞扒、脆炸魚柳、粟米蝦等,醬汁可選擇日式沙拉汁或芝麻汁,花多眼亂極為吸引,啱晒食量細小或戒澱粉質的朋友。

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加藤屋豬扒田園沙律 $56

加藤屋暫時全港共5間分店,不過慈雲山店因租約期滿將於3月31日結束營業,所以今次推廣的體驗祭$39麻辣牛肉飯及新品田園沙律不包括在內,但慈雲山嘅街坊仍然可以把握結業前的機會,一嚐牛肉飯嘅美味。

【加藤屋 上癮級麻辣牛肉飯體驗祭】

推廣日期:3月20日至4月20日
推廣分店:
・屯門店(地址:屯門石排徑1號卓爾廣場2樓207B舖)
・深水埗元州街店(地址:深水埗元州街34號地下)
・荃灣路德圍店(地址:荃灣路德圍8及12號啟志樓地下1號舖)
・太子花園街分店(地址:太子花園街232-242號黃禮賢大廈地下M地舖)
FB:加藤屋Katoya
IG:katoyahk.official