位於香港中文大學本部的文物館，今年3月擴建而成的新翼「羅桂祥閣」正式對外開放，不僅開闊了展覽空間，更設有咖啡店「Ideaology」，主打精品咖啡及輕食，店外一片綠悠悠樹景，好Chill！編輯部一於行開吓，感受山上的片刻寧靜。
文、圖：陳粒
本地精品咖啡品牌Ideaology自2015年建立，現於九龍、新界設8間分店。今次進駐文物館，除了提供自家烘焙咖啡，還推出文物館限定飲品「奶油秘魯」，使用冷萃咖啡做基底，上層是忌廉奶蓋，再灑上巴馬臣芝士碎，入口奶感厚身，不過咖啡略為偏淡。咖啡以外還有紅菜頭朱古力豆奶（$40）、抹茶湯力（$45）、果汁梳打（$34）及多款花茶（$32 – $38）等。
輕食主要提供三文治、沙律及窩夫（$38 – $82），當中的「風乾火腿芝士無花果窩夫」，兩塊窩夫均塗上希臘乳酪及馬斯卡彭芝士，灑上巴馬臣芝士碎、淋上蜜糖，配搭面層的風乾火腿和無花果，鹹甜味道平均，乳酪微酸開胃，窩夫口感亦厚實，富飽肚感，值得一試。
店內空間感十足，亦設有室外用餐位置。可以品味咖啡、看展覽、感受中大校園的自然風光，即使專程拜訪也值回票價。
文物館更即日起提供免費專車服務至5月16日，約20分鐘一班，方便大家往返大學站與文物館，班次詳情可瀏覽文物館的最新資訊。
溫馨提示：非中大學生及校友，需於入口處登記身分證，表明前往文物館。
【文物館 – 羅桂祥閣】
地址：香港中文大學文物館
開放時間：10am – 5pm（星期一至三）、1pm – 5pm（星期日及公眾假期）
休館日：逢星期四
文物館網站：https://www.artmuseum.cuhk.edu.hk/zh/
【Ideaology】
地址：香港中文大學文物館 – 羅桂祥閣內
營業時間：8:30am – 5pm（逢星期日及公眾假期休息）
IG：ideaologyhk
網站：https://ideaology.com.hk/
