中秋之選｜2021香港製造月餅推介（2021/09更新）
雖然今年9月21日才是中秋節，但許多本地餅店、餐廳和食品品牌早已各顯神通，端出不同款式的精美月餅供大家預購。正所謂每逢佳節倍思親，但願大家都能珍惜與家人、朋友共聚 ...
堅持手工啤之魂｜香港城釀 拒絕墨守成規
自肥可恥，但很有用，講的是本地手工啤品牌香港城釀（Citibrew），創辦人Eric因為鍾意飲酒，於是以實驗性質開設全港最細的精釀啤酒廠，至今已創作出超過40款口味獨特的手 ...
｜香港有個 #雨傘師｜港傘Claudier 時裝設計師變「遮佬」：買遮都要有得揀
讀時裝設計出身的Vin，笑稱為興趣而變身「遮佬」，自去年售賣自家設計的Claudier品牌雨傘。一個「傘」字，能掀起港人很多回憶，Vin也不例外。曾經，我們的城市出現傘海： ...
藍橘子新書《屬於香港人》｜敏感世代獨立出版 重溫香港歷史大事
由細到大，我們都被灌輸一種片面而刻板的職業偏見：教師要斯文、護士都好溫柔、消防員個個係大隻佬等。不過，高登講故台的出現，就推翻了「作家都是熟讀經典名著高材生」 ...
自備容器入本地貨｜7間貼地環保雜貨裸買店推介
近年，香港各區的「環保雜貨裸買店」愈開愈多，客人可以自備容器，購買無預先包裝的食品、日用品，當中不少更是本地製作，貼地得來又夠同聲同氣。 或會有人覺得，所謂 ...
港產氈酒試飲室︱品味本土材料 白蘭樹下特調Cocktail
「酒為歡伯，除憂來樂。」閒時小酌一杯足讓人在勞碌的都市生活中得以抽離，悠然於物外。2017年成立的香港氈酒品牌「白蘭樹下」，以白蘭花、陳皮、檀香等充滿香港特色的材 ...
有糉堅持｜2021香港製造端午糉合集
炎熱的天氣，意味著食糉的季節即將到來。本地飲食業捱過近一年半寒冬，許多良心食店仍在城內默默堅守「香港製造」，並趁今年6月14日端午節推出各式糉子。 編輯部就為大 ...
｜香港有個 #造琴師｜手造國際級小提琴工匠 工藝媲美百年名琴
在講求功利的香港，只要做藝術相關的行業，不賺錢，就被人覺得「好傻」，要成為專業的音樂家更是艱辛。李智朗（Ray）不單止識玩音樂，直頭是造音樂，是香港難得的手造小提 ...