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舊事古物大寶藏|深水埗「尾」景懷舊遊

深水埗一向予人老區窮區的污名,其實沒比較便沒傷害,相比先進發達的油尖旺,深水埗唐樓遍布,仍保留不少舊事古物,反而是遊歷的大寶藏!今次會到石硤尾美荷樓參觀公共房屋的變遷,亦會前往美荷樓背後登上聞名天下的嘉頓山快閃鬧市靚日落,也會走訪全港唯一以磅秤為主題的文物館,再品嘗百年老號豆腐花、老字號酒家懷舊菜,就趁天氣轉涼近近地在城中走一轉吧!

文、圖:Keith

嘉頓山俯瞰的鬧市景色,香港世一!
美荷樓生活館歷經兩年翻新,將不少老香港街坊舖還原,就如圖中的糧油雜貨店,香港已買少見少。
昔日的公屋單位佈置,都可以在美荷樓生活館找到。

最舊徙置大廈活現公屋變遷

香港的發展歷程,公共房屋有著十分重要的一環,不過隨著時代的演變,昔日的徙置區廉租屋,紛紛變成現在的高樓華廈,沒有了七十二家房客的逼狹狀態了!不過想懷緬昔日爸媽爺嫲輩是如何生活的,還是可以到美荷樓生活館一窺究竟!1953年聖誕的一場木屋區大火,摧毀了近58,000人的家園,亦掀起了一場史無前例的住屋革新,當時政府決定興建石硤尾邨以安置受影響居民,而美荷樓亦正正是其中一座,也是至今仍獲保留的唯一。1954年落成,至今仍老而彌堅,至今已活化成青年旅舍,而底層部分則興立美荷樓生活館,原汁原味展示公屋的演變,別具特色。

一個路口,美荷樓、嘉頓山和二級歷史建築嘉頓中心一眼睇盡。
全港唯一獲保留的「H」型6層徙置大廈美荷樓,已活化成青年旅舍,地下則是「美荷樓生活館」。
古色古香的鐵皮大排檔,還有長櫈方便食客踎著進食。
涼茶舖是當年時髦青年的消遣場所。
60、70年代流行的理髮店,還有很多當年時興的頭髮造型展示。
各款各樣的月餅罐和月餅券,帶大家回到以前的中秋節。
1960年代的電影戲橋,為睇戲增添趣味。

老店復活引港人共鳴

2013年已落成的生活館,經過兩年翻新後,上年年底重新開放,以「歲月留情」作為主題,將1950至60年代的老香港基層生活重現在大家眼前,豬肉檔丶米舖丶理髮店丶涼茶舖等林林總總的老店,活生生的復活,讓人人都能想當年!實物打卡外,還可透過舊居民的口述歷史,了解當年生活的點滴。此外,「生活館」開放時已有的舊單位佈局仍然保留,大家可以透過不同年代和面積的單位,了解當年美荷樓居民的生活景況。

「樓下閂水喉」的情景已經絕跡,往事只能在生活館回味。
鐵皮玩具,大家有沒有玩過?
昔日美荷樓的模型,現在完全不能辨識。
一室多戶的情景,大家可能很陌生,想不到可以擠迫如此。
起初要使用公共廁所沖涼方便,非常不方便。
生活館特闢一角闡述天台學校,這樣擠逼的環境卻造就了一代人。
1981年改建後拼合的單位,闊落得多,住得比較舒適。

【美荷樓生活館】
地址:巴域街70號石硤尾邨41座地下
電話:3728 3544
開放時間:10am-6pm (逢周一(假期除外)丶農曆新年初一至三休館)
交通:港鐵深水埗站下車,再經桂林街和白田街轉入巴域街,步行約10分鐘即達

15分鐘登嘉頓山 觀世一日落

山不在高,有景則靈!僅高90.6米的嘉頓山,之所以成功彈起,成為無人不知的小丘,除了嘉頓的名牌效應,以及上山輕鬆快捷方便外,更因身處山上,可多角度俯覽鬧市的不同美景,尤其到了黃昏日落時,景致更是撩人。在美荷樓旁有指示前往登山口,然後沿樓梯拾級而上,半途便可欣賞山下的旖旎煩囂都市風光。再往山上便見標高處及山頂的休憩空地,行程就此約15分鐘完成,盡覽市景後便可走回頭路下山,返回深水埗繼續遊覓。

登山由美荷樓側走進。
看見樓梯便開始登山之路。
遇上日落,加上落霞映照,格外浪漫。
視野遠至昂船洲大橋和華景山莊一帶都盡收眼底。
另一邊廂則是白田邨一帶樓景。
入夜後還可俯瞰欽洲街車水馬龍的景象。
不遠處便是舊稱「喃嘸山」之嘉頓山的標高柱。
唯山頂最高不在標高柱,而是這一片休憩用地。

【嘉頓山】
交通:港鐵深水埗站下車,再經桂林街和白田街轉入巴域街,步行約10分鐘即達登山口

80年製磅廠資料館 免費開放

歌仔都有得唱:「邊有半斤八兩咁理想!」膠猴也要足金,就知斤両公正的重要性。香港以前都有不少製磅廠,隨著內地開放而北上或是榮休,因此至今所餘無幾,而札根香港80年的三興製磅廠,就是其中的一家,他們更於上年將門市改設磅秤資料館,免費對公眾開放,為的就是承傳香港磅秤這段追求公平貿易的歷史。儘管館子的骰依然不乏看點,包括1879年生產的坐地大尺磅丶全港首個以港斤為單位的針磅,以及以前常用於製衣業的打磅。除了逕自參觀,大家亦可參加他們的導賞活動。

磅秤資料館面積不大,但珍藏寶物多多。
坐地大尺磅柱身寫著「華南印刷公司」,昔日為大型紙品磅重,亦寫有位處上環的「茂昌老舖修訂公磅」。
在三興「三槍」標誌下的是由三興創辦人梁瑞橋先生,於1944年自家特製校正天平,運用平衡力學,準確調校砝碼。
奧地利最大磅秤品牌 – 勝磅牌(Schember)的五轉不鏽鋼精密錶鎊。
三興特地為製衣工廠設計俗稱「毛衫磅」的打磅,日本製造後引入,磅面分為兩個單位,內圈顯示每件多少安士,外圈則為每一打12件多少磅,方便船運出貨。
資料館還有多款年代及用途不同的磅秤,各款都身懷絕技。

【磅秤資料館】
地址:界限街13號F地舖
Whatsapp查詢:9664 3380
交通:港鐵深水埗站下車,再經長沙灣道及黃竹街轉入界限街,步行約15分鐘即達

歎老字號米芝蓮豆花

不少人都喜愛去深水埗覓食,價廉物美又不是連鎖店千篇一律的口味,小店好味亦有心!公和荳品廠既是米芝蓮必比登推介,亦是百多年老字號,在老店凋零的今天顯得難能可貴。豆花保持一貫的滑溜,還有煎釀三寶丶魚蓉燒賣和珍寶炸魚蛋等民間小食。

滑嘟嘟豆腐花 $13
XO醬蝦米丸($13/3粒),XO醬從包心裡湧出來,正!
公和荳品廠曾重新裝修,但不乏昔日荳花店的情調。

【公和荳品廠】
地址:北河街118號地下
電話:2386 6871
營業時間:7:00am – 9:00pm
交通:港鐵深水埗站下車,沿北河街步行約3分鐘即達

買少見少食懷舊酒家

耀東街的長發麵家大排檔已提早在10月底結業,讓人失落,原來一些事一些情,是要行將落幕才會珍惜,所以活在當下,還是吃得及時為上,尤其是一些老字號!距離「磅秤資料館」不遠的珠江酒家1964年開業,存活至今已超過半世紀,認真巴閉!裝修沿用當時的格局,品嘗的也是懷舊十足的老菜餚,潮洲蠔爽、豉油皇鵝腸等都是傳統烹製,坊間就算有也難得吃到如此傳統的,實在難能可貴,要珍惜!

豉油王鵝腸$108
肥美爽口,吃不停手!
潮州蠔爽 $138
蠔爽即酥炸蠔仔,薄薄的粉漿將蠔炸成粒狀,最適合佐酒吃。
生炒骨 $128
大路之選,酸甜開胃!
珠江酒家仍保留昔日的裝潢,在香港可謂買少見少。

【珠江酒家】
地址:荔枝角道138號地下
電話:2393 5402
營業時間:6pm-12mn
交通:港鐵太子站下車,沿荔枝角道步行約7分鐘即達