雪糕合集_FI

解夏消暑良品🍨🍦🍧|6間本地製造手工雪糕小店

今年暑假特別焫焫焫焫焫焫著,氣溫直迫39度,無論有冇耐力在高溫下堅持唔開冷氣,食返杯香港人手工製造的雪糕應該唔會唔環保掛!除咗今年突然翻生嘅阿 X羅生果乳酪雪糕,小店自家製作的雪糕、froyo、冰涼甜品遍地開花,更有團購雪條品牌默默耕耘,盛夏將持續一陣子,大家可以不時幫襯,解夏消暑一下。

文:Siu
圖:各店IG、網上圖片、mee

想甜嚐甜|奶醬、話梅、桔仔港式口味乳酪杯

前陣子在大角咀及堅尼地城開甜品店的想甜嚐甜,與拉麵店一生懸麵推出雪糕拉麵引發排隊潮,混搭拉麵的花生醬味及柚子味甜筒雪糕都由想甜嚐甜製作,想信唔少人都試過佢嘅招牌熔岩心太軟、楊枝金露等甜品,近年更著力開發自製乳酪雪糕,除可於甜品店一試乳酪芭菲杯之外,還推出外帶版家庭裝froyo雪糕,每杯夠兩至三人分享,而且口味獨特,港式口味如話梅花雕、花生奶醬及超酸桔仔味都,水果口味則有草莓紅桑子及最新白桃味,買回家可存放30日慢慢嚐甜。

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白桃芭菲乳酪雪糕 $56
堂食除了新上市的白桃芭菲乳酪雪糕,還有可可杏仁、荔枝玫瑰、蜂蜜桂花等味道組合。
消暑 冰品 雪糕 良心小店 手工製造 乳酪 雪條 夏日之選 想甜嚐甜 白桃 果肉 乳酪雪糕
白桃果肉乳酪雪糕 $64/300ml杯
白桃乳酪中啖啖果肉,是最新推出的外帶乳酪杯,很啱夏天享用。
消暑 冰品 雪糕 良心小店 手工製造 乳酪 雪條 夏日之選 想甜嚐甜 話梅花雕乳酪雪糕 港式奶醬雪糕 桔仔乳酪雪糕 紅桑子草莓乳酪雪糕
話梅花雕乳酪雪糕 $68/300ml杯、港式奶醬雪糕 $64/300ml杯、桔仔乳酪雪糕 $60/300ml杯、紅桑子草莓乳酪雪糕 $64/300ml杯(左上至右下)
【想甜嚐甜】

地址:堅尼地城士美菲路15號舖 / 大角咀嘉善街18號利奧坊二期G703號舖
Facebook:想甜嚐甜 Sweet Dreamer Dessert
Instagram:@sweetddhk
備註:店舖空間有限、雪糕量不多,可2-3天前網上預訂再到店自取,或訂單滿$600即免運費(不包括偏遠地區)


Igloo Dessert Bar|中環海旁Chill住吃純素Gelato

位於中環往尖沙咀的7號碼頭入閘前的Igloo Dessert Bar,早年以多款港式口味Gelato雪糕闖出名堂,成名作包括大白兔糖、好立克加麥提沙、阿華田拼Kit Kat等,又會不時按節日推出如鹹蛋黃月餅、椰子年糕、聖誕薑餅等應節味道Gelato,很會鈎起大家的味覺回憶;另外,店內每日都有一兩款純素系列的不含奶雪糕供應,適合對奶製品敏感人士。選好口味還可選杯裝、雪糕筒甚至曲奇bowl、雞蛋仔盛載,搭船過海前後不妨在海傍chill一番。

消暑 冰品 雪糕 良心小店 手工製造 乳酪 雪條 夏日之選 Igloo Dessert Bar 純素 Gelato 大白兔糖 阿華田Kit Kat
多款港式口味雪糕如大白兔糖、阿華田拼Kit Kat都極受歡迎。
消暑 冰品 雪糕 良心小店 手工製造 乳酪 雪條 夏日之選 Igloo Dessert Bar 雞蛋仔
雞蛋仔加任何口味雪糕都是絕配。
消暑 冰品 雪糕 良心小店 手工製造 乳酪 雪條 夏日之選 Igloo Dessert Bar Gelato 雪葩 純素雪糕
Igloo Dessert Bar每日提供約10款Gelato、雪葩及純素雪糕。
【Igloo Dessert Bar】

地址:中環7號碼頭地下C舖
Facebook:Igloo Dessert Bar
Instagram:@igloodessertbar



Donut’s Baba|旺角10蚊2球雪糕排隊店

經常逛旺角的話,應該對西洋菜街銀城廣場外指往地庫的「$10/2球」人肉招牌不會陌生,若然不熟路的話,只要跟住指示落一層、見到人龍那家Donut’s Baba就找對了。店家的自製雪糕以抵食見稱,大部份口味都只售$10/2球,共20款口味輪番任揀,除了招牌口味——神還原的榛子繽紛樂及金莎味,波子汽水及薄荷朱古力都是人氣之選,每次行過都忍唔住來兩球 or more!

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在銀城廣場地庫跟住人龍排就不會錯。
消暑 冰品 雪糕 良心小店 手工製造 乳酪 雪條 夏日之選 銀城廣場地庫 Donut’s Baba 榛子繽紛樂 尊貴金莎味 薄荷朱古力
$10/2球招牌雪糕口味包括榛子繽紛樂、尊貴金莎味及薄荷朱古力,另可選購家庭裝帶回家。
【Donut’s Baba】

地址:旺角西洋菜南街銀城廣場地庫B78號舖
Facebook:Donut’s BaBa 旺角雪糕店
Instagram:@donutsbaba
各區團購:https://linktr.ee/donutsbabahk


Hushush Ice Cream Coffee|超乎想像的創意雪糕口味

西貢有兩間Hushush,舊舖位於食街福民路專賣雪糕和咖啡,另一家較新、近海傍主力做cafe,每次入西貢都愛鑽進食街分店看看有什麼獨特口味:如黃皮福建安溪高山鐵觀音雪葩、純素開心果意大利米漿、波蘭黑加倫子配塞爾維亞車厘子雪葩、台灣愛文芒加海南荔枝王雪葩⋯⋯雪糕統統都是自家出品,以當造鮮果或店主喜歡的酒釀及咖啡製作,建議周末入西貢千萬不要待行完山、出完海回程經西貢才幫襯,否則好多口味在周末5點左右就沽清!

消暑 冰品 雪糕 良心小店 手工製造 乳酪 雪條 夏日之選 Hushush 西貢食街
西貢食街裡的Hushush店子座位不多,不妨來份杯裝雪糕消消暑。
消暑 冰品 雪糕 良心小店 手工製造 乳酪 雪條 夏日之選 Hushush 西貢食街  黑板
每天雪糕口味均會寫在黑板上,試過周日下午5時左右只剩一款口味,要吃請早!
消暑 冰品 雪糕 良心小店 手工製造 乳酪 雪條 夏日之選 Hushush 西貢食街 波蘭黑加倫子 塞爾維亞車厘子雪葩 日本甘酒雪糕
波蘭黑加倫子配塞爾維亞車厘子雪葩(圖左);日本甘酒雪糕(圖右) $55起
先旨聲明店家的雪糕不便宜,但口味別處難尋,每杯雪糕附上的曲奇脆脆也好好吃!
【Hushush Ice Cream Coffee】

地址:西貢西貢海傍廣場2號金寶閣地下2號舖
Facebook:hushush ice cream . coffee
Instagram:@hushush_hk

延伸閱讀:西貢仲有呢間低糖低脂乳酪雪糕店「小滿定律」



野草 Gelato & Coffee|撐本地農業蔬果炮製Gelato

北角和富薈Food court中有家名不經傳的咖啡店野草Gelato & Coffee,店舖外表是花碌碌打卡feel的樣子,卻兼賣本地新鮮蔬菜,原來老闆曾往意大利學師,並將重視在地食材的想法帶回來,所以這裡的雪糕超過一半的口味都由本地農產製造,如本地有機甘筍、薑、士多啤梨、番石榴、紅菜頭、大嶼山黃皮、甚至是芫荽都推出過,甚至連拌雪糕的果醬或toppings也是本地食材,將香港土地種出來的味道放入雪糕。

消暑 冰品 雪糕 良心小店 手工製造 乳酪 雪條 夏日之選 北角 咖啡店 本地新鮮蔬菜 野草 Gelato
野草跟不少本地復耕組織及農業合作社取貨,以本地農產做雪糕材料。
消暑 冰品 雪糕 良心小店 手工製造 乳酪 雪條 夏日之選 北角 咖啡店 本地新鮮蔬菜 野草 Gelato
馬卡龍色花花裝潢本身是商場 Food Court的設計,卻沒有掩蓋小店的熱血。
【野草 Gelato & Coffee】

地址:北角和富道21-53號和富薈商場地庫B50號B1舖
Facebook:野草 Weeds Gelato & Coffee
Instagram:@weedsgelato


華Hana Soft Cream|奶味特濃日式口味軟雪糕

西九龍廣場有不少良心食肆,華Hana Soft Icecream是大家掃黃最後一站的甜品,店家的招牌北海道8.0牛乳軟雪糕奶味超濃郁,另一款人氣之選是意大利特濃軟雪糕,兩款都是極香濃的絕配,選擇困難的話不妨來杯扭紋雪糕溝埋嚟食,立即大滿足。軟雪糕更可加toppings變成其他口味如京都抹茶、朱古力牛奶、脆皮軟雪糕等,此外店家不時推出限定口味軟雪糕如波子氣水、焙茶、芒果、日本蜜桃等,街坊商場中也有充滿驚喜的軟雪糕。

消暑 冰品 雪糕 良心小店 手工製造 乳酪 雪條 夏日之選 華Hana 特濃牛奶 朱古力味軟雪糕
華Hana的特濃牛奶與朱古力味軟雪糕可搭配出各式不同軟雪糕。
消暑 冰品 雪糕 良心小店 手工製造 乳酪 雪條 夏日之選 華Hana 特濃牛奶 朱古力味軟雪糕 自製朱古力脆皮雪糕波波
華Hana除了軟雪糕,也有自製朱古力脆皮雪糕波波,不時舉辦各區團購,記得留意。
【華Hana Soft Cream】

地址:深水埗欽州街37號西九龍中心6樓628A號舖
Facebook:HANA Soft Cream ハナソフトクリーム
Instagram:@hanasoftcream