專訪Dario Cecchini|「從頭到尾」烹調哲學 世界第一屠夫主理意式扒房Carna
位於尖沙咀的 Carna by Dario Cecchini,是一間不僅提供頂級牛扒的餐廳,更是一個奉行「Nose-to-tail」烹調哲學的 steakhouse。有「世界第一屠夫」之稱的Dario,將其家族2 ...
Homesteakhouse
位於尖沙咀的 Carna by Dario Cecchini,是一間不僅提供頂級牛扒的餐廳,更是一個奉行「Nose-to-tail」烹調哲學的 steakhouse。有「世界第一屠夫」之稱的Dario,將其家族2 ...
