專訪Dario Cecchini|「從頭到尾」烹調哲學 世界第一屠夫主理意式扒房Carna
位於尖沙咀的 Carna by Dario Cecchini,是一間不僅提供頂級牛扒的餐廳,更是一個奉行「Nose-to-tail」烹調哲學的 steakhouse。有「世界第一屠夫」之稱的Dario,將其家族2 ...
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位於尖沙咀的 Carna by Dario Cecchini,是一間不僅提供頂級牛扒的餐廳,更是一個奉行「Nose-to-tail」烹調哲學的 steakhouse。有「世界第一屠夫」之稱的Dario,將其家族2 ...
年度美食美酒界盛事「香港美酒佳餚巡禮 2025」,將於 10 月 23 至 26 日一連四天在中環海濱活動空間舉行。今年活動以「非凡搭配 世界之最」為主題,規模空前,場內設置超 ...
