Viet House 荔枝角80呎外賣店走到北角800呎堂食店｜推介越南法包升級、牛骨湯檬回歸
在寸金尺土的香港地，80呎的空間可以做到咩？2023年尾於荔枝角起家的「Viet House」就在這比「簡樸房」還要小的空間裡，用500多天的時間，賣出逾3萬個越南法包。雖然兩位 ...
食飯唔使左揀右揀｜6間荔枝角美食小店（下）
上回介紹完集中於荔枝角商場的優質食店，今次就介紹同樣優質並分散於工業區不同角落的小店。由外賣快餐至坐得舒適的樓上Cafe都有。不論港式、台式、日式或越式都有好選擇 ...
上環小黃屋｜越南籍女店主製作地道街頭小食 每日做法包 + 南部魚湯麵線 + 黃油蝸牛
和很多國家的地方菜一樣，越南菜也有南北之分。普遍而言，北越保留傳統風味，較少用香料，味偏清淡，呈現食材原味；南越則受外來文化影響較深，食材調味也較豐富，味偏濃 ...