西貢鹽田梓藝術節最後召集︱過玉帶闖蕩滘西洲

當下愈飛不起，傳媒就愈愛將全球地名套入香港景點中，創作力量同幻想，會嚇你一跳！西貢叫「港版馬爾代夫」，流水響叫「港版輕井澤」，長洲夜景冠以「港版函館」之名，就連屯赤隧道旁那幾棵樹都叫「港版邁亞美」，小弟甘拜下風！鹽田梓也被稱為「港版瀨戶內海」，其實也毋須妄自菲薄吧？我就覺得鹽田梓一點不失禮，除定期有藝術節外（瀨戶內國際藝術祭是三年一度，鹽田梓更是一年度！），這裡又有滄海鹽田和天主教背景，愈搞愈多香港人識，已經夠噱頭夠睇頭，毋須借人過橋吧！

【鹽田梓滘西深度遊】
路線：
鹽田梓碼頭 > 鄉誼茶座 > 聖若瑟小聖堂 > 鹽田導賞 > 7R > 雙子亭 > 玉帶橋 > 新滘西洲山徑 > 紅樹林 > 分岔路 > 俯瞰堤圍 > 雞籠灣碼頭（走回頭路） > 沙灘木棧道 > 滘西洲高爾夫球場碼頭
需時：約3小時
交通：
1. 西貢碼頭有街渡前往鹽田梓，藝術節專船每天10am-3pm每小時開出（包鹽田及文物室參觀），船費來回$60。
2. 多間街渡亦有提供往返鹽田梓至西貢的街渡服務，不包導賞及文物室參觀，船費單程$30、來回$50（若登島後想參觀鹽田及文物室，需另繳保育費$20），班次較頻密，查詢：肥婆船務（6355 4534）。
備註：
1. 到滘西洲高爾夫球場碼頭後，可乘坐雙體船返回西貢，高爾夫球場客人及打球人士優先登船，非球場顧客船費$40
2. 鹽田梓藝術節2021由即日起舉辦至16/7/2021，查詢網址：www.yimtintsaiartsfestival.hk

文、圖：Keith

踏入鹽田梓碼頭便看到2019年已展出的藝術品「歸家」，擺放至今已成為小島的地標。

「7R」是一條木製步道，也是一座藝術品，實踐《創世記》天父創造萬物的過程，感受內省（Reflect）、尊重（Respect）、重繋（Reconnect）、修和（Reconcile）、決意（Resolve）、更生（Revive）與共響（Resonate）。

登島親歷藝術氛圍

鹽田梓藝術節這個近年一年一會的盛事，已踏入第三屆，今年疫情令出遊意慾大減，不過藝術節方面亦安排得好，大家只需安坐家中，瀏覽藝術節的官方網站，就可以欣賞到今屆藝術節的全數作品，更設網上導賞團及講座，讓大家唔明聽到明。不過趁近期疫情緩和，抽身前往島上，逐款藝術品前後左右360度欣賞，當然更有趣味。就趁7月中藝術節結束前，對受疫情沉重打擊的旅遊業，作出實質性的支持吧！

聖若瑟小堂內兩旁，展示「創世初見：從混沌到秩序‧光明之源」的畫作，由法國藝術家德詩雅修女創作，回應天地創造的奇妙。

「花聚」以客家女性衣飾出現的花帶，和利用舊衣物做成參考鹽田梓當地有的造成「植物」，為傳統客家村屋添上新色！

澄波學校側登上的聖若瑟小堂的樓梯，也變身成藝術品「善牧」，讓朝聖者登樓梯時，聯想牧人與他同行。

從碼頭登上斜路走30步左右，便看到這座「一樟茶聊」，亭子內放了「人」字形的回收樟樹樹幹，作為茶桌藝術品。

教堂後的籃球場，亦變成了明陣「默步向心」的場地，中央看真一點？是一家鳥形的「家」字，象徵聖神守護家庭。

教堂旁的「昇域」，透過仿銅鐘作為連結點，將天主、鹽田梓及村民連繫，象徵天、地、人的連結。

藝術節新展品瘋狂打卡

前兩屆藝術節用「天」、「地」作概念，今年就理所當然用「人」作主題，透過多元化不同形式的藝術作品，展現島上人與大自然的融和，因此今屆的新作品中，都會看到不少用人作為創作元素，如鹽田旁的《鹽田仔》，就是三個摩登稻草人默默守護小島；至於七彩繽紛的《思念人的屋》，概念就來自鹽田梓的陳氏村民在島上開天闢地，落地生根，每間吊在樹上的小屋，彰顯每家都互相扣連，族群延續，存有深厚的情感。

「思念人之屋」概念來自陳氏村民先祖在島上落地生根，每間小屋代表每家互相扣連，族群延續世代深厚的情感。

以村內荒廢雞屋作藍本的「養育之舍」，在炻器上加入鹽田梓挖掘提煉的陶泥，捏塑出多款陶雞，再以擬人方式重現昔日村民生活情境。（炻：陶與瓷之間的製品，紫砂是其中之一）

在客家老屋展覽的「恩等‧藍衫帶」，「恩等」是客家話，即「我們」，由台灣客籍藝術家操刀，想不到傳統客家藍衫也可編出如此不凡的藝術傑作。

曾任天主教香港教區副主教的陳志明神父也是鹽田梓人，祖居的前院製作成「成聖之場」，以及擺放白色藤編的「告解亭」——「和」。

走進「成聖之場」，以戶外環保木作為曲面牆體，建構出「攀升、狹窄、降落」等不同概念和空間。

跨玉帶登西貢最大島

瘋狂打卡之時，品味每件藝術品背後的含意，也是趣味之源，加上鹽田和教堂，已足夠玩半天，其實山外有山，島外有島……一般到了與西貢第一大島的滘西洲連接的玉帶橋，就會打道回府返回碼頭，其實過了滘西洲，不僅只有唯一公眾高爾夫球場，還有長路漫漫任你闖！玉帶橋至滘西洲高爾夫球場碼頭的行山徑已於2018年落成，1公里長的山徑，走走看看約需時45分鐘。

想看鹽田導賞，可以瀏覽梁祖堯的介紹，不過入鹽田也可欣賞為藝術節而建的「鹽光之所」。

玉帶橋對出的海面上，放上10多個以竹枝製作的正方形不同比例及刺繡鹽晶體圖案的藝術品「滄海一粟」，隨波逐流，甚具特色。

經玉帶橋登上西貢第一大島的滘西洲，沿樓梯前行便會看到這份告示牌，提醒各位切勿亂闖高爾夫球場範圍。

否則便會到高爾夫球場邊界閘口，閘後還有晚7早6:30開啟的電網，據稱是用來趕走野豬侵擾。所以切勿試圖闖關！

漫遊高爾夫與碧海之間

這段依海而建的山徑，最世一當然是與高爾夫球場為鄰，行山都好似高人一等……不是，由於高爾夫球場在沿海小徑旁的山麓上，要看球場及玩家揮杆的一鄰半爪，就要仰頭觀賞，而部分路段由於與球場太近，小徑上特地建有微微向內彎的護欄，以防遊人中頭獎！

小徑倚海的另一邊，則是淺灘和紅樹林，途中偶遇一艘擱淺的小艇，與背景令人想起「劫後餘生」的畫面。

是秘境，不是芭堤雅

路況清晰爽朗，走到近高爾夫球場碼頭的一段，由於位處一座沙灘，建造時就以木砌棧道鋪在沙灘旁，一派東南亞的氛圍……想美了，別聯想是港版芭堤雅，這座灘實際是沙石灘，打卡呃下人尚可，而且沿路迎面只撞到兩位山友，人迹罕見，仍是可以用傳媒字窮詞「秘境」來形容。再向前走，接回上高爾夫球場會所的柏油路，再往下走便抵達碼頭。

俯瞰堤圍小確幸

前往高爾夫球場碼頭的途中，乍見一條分岔路，山徑仍屬明顯，來回大約需要多花30分鐘，不過有一小段大落大上比較陡斜，但高爾夫球場景色驟變成香港愈來愈罕見的漁排風光！此徑的終點是雞籠灣漁排的一座小碼頭，而高處則可俯瞰灣內一座微彎的堤圍和灣外的漁排，也是打龍焦點。由於下堤圍的山徑路況不清楚，還是在高處俯瞰，就此打住。昔日村民，就是利用潮汐漲退的原理，控制幾個水閘便可利用堤圍蓄水養魚，如果不想去比較出名、北潭涌再入的曝罟灣看堤圍，不妨選擇滘西洲。

小徑的盡頭是雞籠灣碼頭，前方是漁排和橋咀島，右轉捆邊還可到法定古蹟的滘西洲石刻，但綑邊危險，無足夠經驗者敬請勿往。

回程鹽田梓途中，可俯瞰玉帶橋全景。這條付出鹽田梓村民心血的石堤，讓他們可以到比較地廣人稀的滘西洲放牧開墾，現在成為遊島必到之地。

鹽田梓特色風味菜

行倦了，鹽田梓也有美食，好似聖堂下面有間餐廳就有柴火土窰雞($338/隻、$178/半隻)、柴火燒豬頸肉($138)、客家釀豆腐($78)等以客家菜為主的特色菜餚供應，其中不少遊人專程為品嘗已成當地名菜的土窰雞而去鹽田梓，記得提早預訂(預訂電話：9467 4448)。至於碼頭斜路一上便到的「鄉誼茶座」，也有色彩繽紛的客家茶果，白色、黃色、紫色、墨綠色等都代表是各種味道，最適合果腹頂肚！